Impostazioni di base
Frullatore a mano
POTENZA: max 120 W 7000/12000 giri/min .
MODALITÀ: 2 velocità.
FUNZIONI: mescolare, tritare, sbattere, rompere il ghiaccio.
COSTRUZIONE: alloggiamento in plastica, motore a corrente alternata, cavo elettrico da 170 cm, possibilità di montaggio a parete, il piede del frullatore non è staccabile.
INFO: accessori intercambiabili: multifunzione tritare, sminuzzare , mixer frullati, bevande, salse, omelette, pastella per pancake, crema di zuppa , frusta sbattere , supporto a parete.
DIMENSIONI: lunghezza del corpo con albero frullatore 340 mm.
PAESE DI PRODUZIONE: Svizzera.
GARANZIA: 5 anni.
ERGONOMIA E SICUREZZA
Straordinario: le lame sono staccabili e sostituibili e la campana ha una struttura aperta. Maneggiare con cura le ganasce del frullatore: sono molto affilate. Devo dire che iniziare a usare questo “miracolo” svizzero mi ha fatto un po’ paura, ma gli ugelli si fissano con una leggera pressione e si rimuovono nello stesso modo: si preme, si gira e il gioco è fatto! Il design aperto della campana esclude il lavoro in una ciotola bassa: nella nostra zuppiera, dove stavamo tagliando le verdure, era impossibile lavorare con questo frullatore.
Il frullatore è progettato solo per essere immerso completamente in una zuppa, una purea o una salsa, o per lavorare in un piatto alto e stretto. Inoltre, il corpo del frullatore è a doppio isolamento e può essere immerso in una pentola di miscela bollente fino ai pulsanti dell’interruttore.
Impugnatura ergonomica e antiscivolo, i pulsanti 1 e 2 sono posizionati in modo comodo e semplice. Per quanto riguarda la sicurezza, in assenza di un sistema di chiusura, i pulsanti non devono essere premuti così facilmente. Tuttavia, abbiamo verificato che il semplice tocco del pannello dell’attuatore con il dito non attiva i pulsanti. Eppure il frullatore ha ancora bisogno di molta attenzione.
Si noti la totale assenza di vibrazioni e il livello di rumorosità molto basso il merito è del motore CA .
FUNZIONALE
3 bocchette consentono di aspirare tutti i tipi di cibo, anche la carne. In linea di principio le due velocità sono sufficienti e funzionano perfettamente, non è necessario sentire il turbo.
QUESTO È INTERESSANTE!
Il frullatore Bamix è dotato di un motore a corrente alternata che consente un funzionamento potente e prolungato del frullatore più di 5 minuti senza fermarsi . Il motore non viene sovraccaricato e invia il 100% della sua potenza all’ugello di schiumatura senza perdere efficienza.
Il frullatore non ha bisogno di convertire l’alimentazione in corrente alternata come la maggior parte dei frullatori, risparmiando così più energia. Di conseguenza, il consumo di energia di 120-160 W del Bamix è equivalente a quello di apparecchi da 600-800 W con motori a corrente continua in termini di efficienza.
QUALITÀ DI LAVORO
Verdure. I risultati sono perfetti, la consistenza è perfetta, ma tutto questo è possibile solo in un piatto alto.
Frullato con fragole congelate. Stessa cosa: sotto la lama di questo frullatore è uscito quasi il più uniformemente arioso e tenero frullato di fragole senza un solo pezzo di bacca, e anche le piccole ossa delle fragole non si sono sentite in questo frullato.
Proteine. Una storia speciale con la frusta: ha un design insolito a forma di disco. La nostra prima esperienza di frullatura potrebbe essere definita un fallimento, ma è stata tutta colpa nostra: i 20 secondi che abbiamo assegnato a ciascun frullatore in questo test erano decisamente troppo lunghi per questo attrezzo.
Abbiamo cotto un po’ troppo le proteine, la schiuma è diventata molto densa e uniforme, ma non è arrivata a 35-37 questi sono i risultati migliori , bensì a 30 mm. Poi abbiamo capito cosa c’era che non andava e abbiamo ridotto il tempo delle frustate. È fantastico, ma fino alla perfetta consistenza e all’aumento massimo del volume 41 mm è un record ! Proteine in 10 secondi. Super!
NOTA DEL “CONSUMATORE”
La forma degli ugelli è esclusiva e sono tutti molto efficaci, ma bisognerebbe inventare qualcosa, magari una sorta di ugello protettivo per la cottura in recipienti bassi e poco profondi. Perché a volte è necessario tritare una porzione direttamente nel piatto: ad esempio, quando a tutti i membri della famiglia piace la zuppa normale, ma solo a una persona piace il purè, oppure per preparare un pasto morbido per un bambino o una persona anziana.
Funzionamento silenzioso e senza vibrazioni, basso consumo energetico, accessori efficaci, migliori risultati di montatura dell’impasto, ottimi risultati con piatti alti, possibilità di lavorare con piatti molto alti.
Nessun blocco sui tasti, piuttosto sensibili, impossibile cucinare in un piatto basso.
Sono interessato al frullatore a immersione BAMIX M120 Magic Wand. Qualcuno che lo ha provato può condividere la propria esperienza? Come valutate la potenza e la versatilità di questo prodotto? Ha un motore resistente e vengono inclusi accessori utili? Vorrei sapere cosa ne pensate prima di acquistarlo. Grazie in anticipo per i vostri commenti e consigli!
Ho avuto l’opportunità di provare il frullatore a immersione BAMIX M120 Magic Wand e sono rimasto molto soddisfatto della sua potenza e versatilità. Il motore è resistente e offre una buona potenza per frullare, tritare e mescolare gli alimenti. Inoltre, sono inclusi accessori utili come il bicchiere graduato e il supporto a muro, che rendono l’uso di questo frullatore ancora più pratico e comodo. Nel complesso, consiglio vivamente il frullatore a immersione BAMIX M120 Magic Wand per la sua qualità e prestazioni.