La particolarità delle cucine a vapore Miele con tecnologia VitaSteam: il generatore di vapore si trova all’esterno della camera di cottura. In questo modo il vapore viene erogato con precisione e la temperatura viene mantenuta al livello giusto per preservare le sostanze nutritive e gli aromi. È possibile cucinare più piatti contemporaneamente su due o tre livelli, senza mescolare sapori e aromi.
I forni a vapore Miele conservano vitamine e minerali, forma e colore. I cibi cotti al vapore sono privi di grassi e colesterolo, sono aromatici e hanno un aspetto delizioso!
I forni combinati Miele possono cuocere e arrostire proprio come i forni tradizionali. La sua unicità risiede nella modalità Combi Steam, che combina la cottura a vapore con l’aria calda a convezione. Il risultato sono ottimi prodotti da forno e arrosti! Chi ama sperimentare e vuole diventare un professionista può combinare diversi livelli di calore, temperatura e umidità: con un forno a vapore combinato Miele non è un problema.
Per una cottura a vapore veloce, con un risparmio di tempo fino al 50%, utilizzate una pentola a pressione. Alcuni tipi di verdure, carni o legumi non sensibili al calore devono essere cotti molto rapidamente, mantenendo una temperatura compresa tra 101° C e 120° C. È inoltre possibile collegare il Pressure Steamer a una fonte d’acqua fissa e far scaricare automaticamente la condensa.
Le vaporiere Miele sono progettate per essere degli assistenti indispensabili, che non solo rendono la cucina un grande piacere, ma si prendono anche cura della vostra salute.
I cuocitori a vapore Miele consentono una cottura a vapore su tre livelli, offrendo così la possibilità di cucinare diverse pietanze contemporaneamente. Tuttavia, mi chiedo se i tempi di cottura dei diversi alimenti sono simili su tutti i livelli o se alcuni richiedono più tempo rispetto ad altri. Desidero sapere se questi cuocitori a vapore hanno anche una funzione di programmazione per impostare la durata della cottura in base al tipo di cibo.