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Cura della cappa: una cappa da cucina è una seccatura?

Le parti esterne della cappa devono essere tenute sempre pulite, cosa che non sorprende nessun proprietario. Il corpo dell’apparecchio si pulisce con una normale spugna, una spugna di melamina, panni da cucina e acqua saponata. Le superfici metalliche non devono essere pulite con polvere abrasiva, dentifricio o detergenti forti come quelli utilizzati per forni e griglie che contengono sostanze acide o alcaline. Il materiale può essere rivestito da una griglia di graffi o macchie che non possono essere rimosse. La soluzione ideale per l’acciaio e l’alluminio sono i gel speciali per metalli, che forniscono un rivestimento protettivo sulla superficie. Dopo il lavaggio, è necessario asciugare la cappa e utilizzare un panno in microfibra o addirittura un pezzo di pelle di camoscio per lucidarla delicatamente e far sì che le tracce che avete toccato o gocciolato su di essa diventino un ricordo del passato. Le superfici smaltate e plastificate sono meno esigenti, ma non bisogna esagerare con i prodotti chimici.

Cappa aspirante

LAVAGGIO SECONDO LE REGOLE

Parti in vetro: pannelli, parafanghi possono essere puliti con i comuni prodotti per la pulizia dei vetri. Il principio è lo stesso: applicare, o meglio, spruzzare, strofinare con un panno di carta o un panno, riapplicare se necessario, lasciare agire e raccogliere il prodotto con una microfibra, strofinando come una finestra per non lasciare striature.

Gli elementi in legno dei modelli classici richiedono trattamenti periodici con cere, oli e solventi per mantenere l’aspetto più fresco del legno.

Se volete dedicare meno tempo alla pulizia delle cappe in metallo, scegliete modelli con una finitura speciale che impedisce alle impronte digitali e alle macchie di gocciolare l’acqua.

FILTROLAVATRICE

Tutte le cappe sono dotate di filtri antigrasso, senza eccezioni. Richiedono anche la nostra cura occasionale. In genere si consiglia di pulire i filtri ogni 2-4 mesi o dopo 200-250 ore di utilizzo , a seconda dell’utilizzo. Alcuni modelli sono dotati di un indicatore di contaminazione del filtro per sapere quando iniziare a lavorare. Esistono due tipi di indicatori: il primo si limita a contare un certo lasso di tempo ad esempio, ore , il secondo valuta direttamente il livello di riempimento del filtro.

Non pulire il filtro meno spesso del necessario: in questo modo si sovraccarica il motore e si riduce la sua vita attiva.

Tappetini filtranti: i tappetini in plastica di grandi dimensioni pile, acrilico, sintetico vengono semplicemente sostituiti con altri nuovi. Lavarli e riutilizzarli non è una buona idea: si rischia di “rovinare” prematuramente il motore della cappa perché il vecchio filtro non condurrà bene il flusso d’aria e questo aumenterà il carico sulla turbina.

Se prevedete di acquistare una cappa da cucina con cartucce filtranti, informatevi esattamente sulla loro disponibilità e rendete difficile il loro reperimento e acquisto.

I filtri antigrasso permanenti con scarico a cassetta non devono essere sostituiti. Sono progettati per durare tutta la vita del modello, ma devono essere puliti periodicamente. Nella lavastoviglie possono essere presenti 2 o 3 cartucce e le loro dimensioni non richiedono la stessa manipolazione di una singola cartuccia di grandi dimensioni. I filtri sono in alluminio o acciaio e nel giro di un paio di mesi le cassette saranno ricoperte da uno spesso strato di grasso. Il detersivo per lavastoviglie o per la casa è un buon modo per lavarli.

Nella lavastoviglie, il filtro deve essere installato verticalmente per consentire allo sporco di defluire senza ostacoli. È meglio se non si lavano le stoviglie: il ciclo è intensivo e la temperatura è di 65 °C. La procedura di lavaggio è diversa per la pulizia manuale: i filtri devono essere immersi in acqua calda e detersivo per piatti. Spesso nel manuale è riportata un’avvertenza che sconsiglia l’uso di detergenti radicali concentrati per griglie e forni . Non perché i filtri perdano le loro proprietà, ma solo perché l’aspetto del metallo cambia, le superfici si scuriscono. Una volta che lo sporco ha iniziato a fuoriuscire, le cassette vengono pulite con una spazzola da cucina e risciacquate con un potente getto d’acqua calda utilizzare la doccia o la doccia senza ugello, alla massima pressione .

Il filtro può essere pulito con un soffiatore di vapore, che emette un getto di vapore sotto pressione, ma non si può fare a meno dell’acqua saponata un accessorio a spazzola è posto sul beccuccio e l’acqua deve essere occasionalmente inumidita . Lasciare asciugare bene i filtri prima di rimetterli nell’involucro.

Sul forum ho letto il consiglio di rimuovere il filtro del grasso per non doverlo pulire o sostituire. Questo è categoricamente sconsigliato. Il punto è che il filtro pulisce l’aria non per garantire la purezza dell’atmosfera del pozzo di ventilazione, ma per evitare depositi di grasso sulle pareti interne della cappa, sugli elementi della turbina e nel condotto. Il grasso non solo rende questi luoghi poco attraenti, ma riduce anche la durata della cappa la cappa si intasa di grasso e ha una vita più breve e può causare incendi.

CARBONE

L’utilizzo di una cappa in modalità di ricircolo è sempre necessario perché l’aria in cucina non viene rinnovata. Inoltre, chi possiede una cappa di questo tipo deve affrontare l’ulteriore seccatura di sostituire i filtri a carboni attivi. Anche in questo caso, devono essere acquistati altrove e il loro reperimento è costoso e richiede molto tempo. Per prolungare il tempo di funzionamento effettivo dei filtri, è necessario lasciare l’apparecchio in funzione per 5-10 minuti dopo ogni utilizzo, in modo da rimuovere l’umidità dal carbone, affinché quest’ultimo non vi si attacchi e sia in grado di assorbire continuamente le impurità.

Sostituzione del filtro ogni 3-6 mesi. Questa seccatura può essere combinata con il lavaggio sostituzione dei filtri del grasso: la tecnologia è molto semplice, basta rimuovere i vecchi e sostituirli con quelli nuovi.

La situazione è leggermente diversa con i filtri a carboni attivi multiuso, utilizzati solo da alcuni produttori ad esempio Elica, AEG, Teka . Questi filtri sono progettati per durare almeno tre anni. Cura con la lavastoviglie selezionare il ciclo “intensivo”, 65°C e il forno asciugare i filtri in forno a 100°C .

I filtri a carbone devono essere sostituiti tempestivamente, poiché i filtri intasati riducono l’efficienza della turbina e ne aumentano la sollecitazione. Inoltre, non assorbono più gli odori e i vapori della cucina e la cappa non viene utilizzata.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

Elettrodomestici bianchi. TV. Computer. Attrezzatura fotografica. Recensioni e test. Come scegliere e acquistare.
Comments: 1
  1. Eleonora Morelli

    La cura della cappa da cucina può essere una seccatura? Mi chiedo quanto tempo richieda la manutenzione e se ci sono dei trucchi per semplificarla. Quale tipo di manutenzione richiede una cappa da cucina e quali sono i prodotti migliori da utilizzare? Spero di trovare qualche consiglio per rendere più facile la cura della mia cappa. Grazie!

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