Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
4 tuorli d’uovo,
100g. zucchero,
250 ml. latte,
250 ml. crema,
50g. uva sultanina,
50 ml. rum scuro.
Metodo di preparazione:
Metodo di preparazione:
Mettere a bagno l’uva sultanina nel rum per qualche ora o preferibilmente per tutta la notte prima di prepararla. Mescolare i tuorli d’uovo e lo zucchero in una ciotola capiente, quindi aggiungere il latte bollente mescolando. Attendere che la crema si raffreddi e poi versarla nella tortiera insieme al latte e all’uva sultanina. Raffreddare per circa 20-30 minuti.
Per favore, potresti condividere la ricetta del gelato al rum e uvetta? Mi piacerebbe saperne di più sui passaggi e gli ingredienti necessari. Grazie mille!
Mi chiedo se il gelato al rum e uvetta sia adatto anche per i bambini, oppure è consigliato solo per gli adulti a causa dell’alcool presente nel rum.