Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
500 ml. latte,
250 ml. panna a doppia frusta,
125g. Barrette di cioccolato,
100g. zucchero,
1 cucchiaino di estratto di menta.
metodo di cottura:
metodo di cottura:
Mescolare il latte, la panna, lo zucchero e l’estratto di menta, versare in una FROZIER e impastare per ¼ Un’ora, a questo punto il gelato dovrebbe iniziare ad indurirsi e si può finalmente
aggiungere il cioccolato grattugiato. Raffreddare poi per altri 5 minuti.
Mi chiedo se il gelato alla menta con pezzi di cioccolato sia una combinazione gustosa. Qualcuno l’ha mai provato? Come si fondono i sapori?
Mi chiedo se il gelato alla menta con pezzi di cioccolato sia una combinazione gustosa. Qualcuno l’ha mai provato? Come é l’equilibrio tra il fresco aroma di menta e il dolce del cioccolato? Mi piacerebbe sapere se ne vale la pena provarlo!