Vantaggi: piacevole da usare, corpo molto maneggevole.
Punti di debolezza: Le scritte dei pulsanti sono in corsivo, sono brutte e di grandi dimensioni.
Miscelatore manuale
Caratteristiche
POTENZA: 280W.
CONTROLLO: 5 velocità, modalità turbo.
ADATTAMENTO: 2 attacchi per fruste, 2 ganci.
DIMENSIONI: 200x95x162mm; frusta da 150mm, cavo da 1180mm.
PESO: 0, 890 kg.
L’impastatrice fa una buona impressione, soprattutto per il suo aspetto solido: è una delle più grandi in commercio e assomiglia molto all’altra nostra concorrente, l’impastatrice Bomann.
Il colore del corpo è cremoso, la finitura è di un giallo tenue.
L’apparecchio ha una potenza sufficientemente elevata, ma la sua prima velocità è una delle più basse, grazie alla quale l’inizio della miscelazione avviene in modo abbastanza fluido, senza eccessi, e la padrona di casa ha la possibilità di valutare lo stato dei prodotti senza fretta e senza preoccuparsi che alcuni di essi possano andare in pezzi. Questo è stato un particolare vantaggio quando si è impastato l’impasto.
La frusta è composta da strisce di metallo, il fondo è piatto.
OPPORTUNITÀ
TEST N. 1. MONTARE GLI ALBUMI A NEVE
Il mixer ha montato la più grande crema di proteine, ma il composto è risultato buono, privo del caratteristico colore bianco neve e della densità, e con molte bolle grandi al suo interno. In termini di velocità, l’apparecchio è risultato nel gruppo più forte, raggiungendo il punteggio massimo in appena 1 minuto e 7 secondi.
TEST N. 2. CUCINA A PIOGGIA
Per il purè, invece, il mixer ha una sensazione un po’ traballante, anche se non si può dire che lo faccia in modo inefficace: il purè viene fuori tenero, ma non così gonfio.
TEST N. 3. POLVERE
Lavorazione molto curata, buona miscelazione. Come già detto, il miscelatore ha la prima velocità più bassa tra i concorrenti, quindi il processo di miscelazione è molto pulito. Ma quando si prendono grandi quantità di pasta, questa cade un po’… “Le molle iniziano a girare più lentamente. Quando si lavora con l’impasto del pane, il gancio destro si stacca.
I ganci del miscelatore si dividono in destri e sinistri, le dimensioni e la forma sono ottimali.
CONTROLLO
Uno dei più comodi: la leva dell’interruttore si inserisce sotto il pollice. Pulsanti grandi: non c’è bisogno di mirare. Il carattere scelto per le didascalie è un po’ meno impressionante, è corsivo, e quando lo si guarda, a causa dell’inclinazione del carattere, si ha la sensazione che i pulsanti siano piegati. La scatola di comando è evidenziata da una placca gialla trasparente che aiuta a focalizzare l’attenzione su questo elemento dell’apparecchio.
La velocità di commutazione è bloccabile in ogni posizione – si sente un segnale acustico click .
Il pulsante di rilascio dell’accessorio frusta si blocca quando si inserisce una qualsiasi velocità.
FUNZIONALE
La caratteristica più rilevante è l’autonomia di 10 minuti di funzionamento continuo. Su questo parametro, l’impastatrice è leader assoluta ed è probabilmente l’unica in grado di esercitare un’azione duratura sull’impasto. È vero, come ha dimostrato il nostro test #3, il volume del test dovrebbe essere ridotto.
L’apparecchio ha cinque velocità, una modalità Turbo più 1 punto in più , che semplifica il fastidio di addensare improvvisamente la massa. Il turbo si attiva a qualsiasi velocità e aumenta enormemente l’intensità della frusta.
ERGONOMIA
Il mixer ha una delle “figure” più riuscite, è infinitamente piacevole tenerlo in mano, e nonostante non appartenga alla famiglia dei “pollici”: è piuttosto grande e pesa circa 900 grammi. L’impugnatura è ampia e dotata di incavi per le dita e si adatta perfettamente al palmo della mano, in modo che sia facile da maneggiare e l’unità di controllo si trovi esattamente dove serve! Il baricentro è posizionato vicino al serbatoio, il che è un altro vantaggio. Ecco perché ottiene il punteggio massimo.
COMFORT
La robustezza della forma del mixer è emersa anche nei test di robustezza: è stato uno dei migliori del test. La posizione verticale è assicurata da un “tallone” piatto e da un fermo aggiuntivo sull’impugnatura. Non sono riuscito a sbilanciare il dispositivo con leggeri urti laterali, frontali o posteriori. Il dispositivo ritorna rapidamente alla posizione iniziale quando viene inclinato. In posizione orizzontale, si è rivelato assolutamente incrollabile. Il cavo del mixer consente di scegliere con maggiore libertà lo spazio in cui lavorare: la lunghezza del cavo è di 1,18 metri. Per riporlo si può avvolgere intorno all’alloggiamento, c’è un pratico incavo sul fondo e una “coda” sul manico. Nel complesso, il mixer è un piacere, ma il suo punteggio è stato ridotto a causa delle dimensioni massime del test: l’apparecchio è più difficile da allocare in una cucina compatta.
LIVELLO DI SUSSULTO
Il mixer è uno dei proprietari del motore più silenzioso, il suono è ovattato, morbido, con una leggera nota tenorile, il suo funzionamento non è quasi irritante.
Sintesi
Punti di forza: Piacevole da utilizzare, corpo macchina molto semplice da usare.
Svantaggi: le scritte sui bottoni sono in corsivo – non belle, di grandi dimensioni.
Ciao! Ho visto che stai parlando del mixer manuale Scarlett SC 043. Mi chiedo se puoi dirmi quali sono le sue principali caratteristiche e se è facile da utilizzare. Inoltre, mi piacerebbe sapere se ha una buona durata della batteria e se è possibile regolare la velocità di miscelazione. Hai anche qualche consiglio per l’uso ottimale di questo mixer? Grazie mille!
Ciao! Mi chiedevo se qualcuno ha mai provato il mixer manuale Scarlett SC 043. Sono alla ricerca di un mixer portatile e vorrei sapere se qualcuno può condividere la propria esperienza con questo modello. Come è la qualità del suono? È affidabile e facile da usare? Vorrei avere un’idea prima di acquistarlo. Grazie in anticipo per le vostre risposte!