L’autunno è tempo di raccolto. Volete mantenere freschi e profumati i vostri ortaggi, le mele e le verdure fino alle fredde giornate invernali?. Congelare, inscatolare – tutto usato e fatto, ma voglio qualcosa di più avanzato. L’insaccatrice sottovuoto REDMOND RVS-M020 offre un approccio completamente nuovo alla conservazione degli alimenti. Così, ad esempio, la carne appena messa sottovuoto può essere conservata in frigorifero per una settimana e mezza, senza il rischio che alla fine di questo periodo ci siano prodotti avariati e pericolosi.
Insaccatrice a vuoto REDMOND RVS-M020
È molto semplice: basta inserire il cibo in uno speciale sacchetto di plastica, bloccare l’estremità aperta nella morsa del confezionatore e premere il pulsante “Start”. Tutto il resto è una questione tecnica; il confezionamento sottovuoto richiede solo pochi secondi. L’imballaggio impedisce il contatto con l’ossigeno e quindi l’ossidazione dei prodotti, la cui durata di conservazione è molto più lunga.
CONSERVARE PIÙ A LUNGO, ANDARE PIÙ LONTANO
L’RVS-M020 è un grande vantaggio per chi ama preparare tutto prima di uscire a cena. È possibile preparare più pasti in una sola volta e poi sigillarli sottovuoto in lotti. Il vostro frigorifero è sempre pronto e, soprattutto, fresco.
Anche il confezionamento sottovuoto è affidabile! E con le confezioni in cartone laminato, potete essere certi che i vostri panini, ad esempio, non si sbricioleranno o si sbricioleranno una caratteristica preziosa durante i picnic .
Quante volte avete pulito lo zaino di vostro figlio alla ricerca di avanzi di cibo perché veniva usato per giocare a calcio o per scivolare giù dalla collina?? Il cibo sottovuoto non sarà più un problema e potrete mantenere gli alimenti puliti e freschi come prima.
IL PIÙ, IL PIÙ TECNOLOGICO
Senza l’insaccatrice sottovuoto REDMOND RVS-M020, la cottura sous-vide all’avanguardia è impossibile. sous-vide . Si basa su un lungo processo di cottura a temperature relativamente basse 50-60°C . In questo modo si raggiungono due obiettivi: primo, il cibo viene riscaldato in modo omogeneo, non si attacca mai e rimane succulento. E in secondo luogo, cosa più importante, conservano la loro struttura a livello di membrana cellulare. Ciò significa che le verdure croccanti non si trasformano in purè di patate e non perdono vitamine, e che la carne e il pesce non si denaturano e non si scompongono le proteine.
NON SOLO LA CUCINA
Il REDMOND RVS-M020 non si limita alla cucina. Potete mettere sottovuoto tutti i vostri gadget sensibili all’umidità, i documenti, l’armadietto dei medicinali, i fiammiferi, ecc. prima di andare in campeggio o in viaggio. Come minimo, gli oggetti non si seccheranno e non dovrete preoccuparvi di loro fino alla loro destinazione. A proposito, anche i capi piccoli come i maglioni di lana possono essere sigillati sottovuoto per conservarli più a lungo: i sacchetti sigillati non permettono agli insetti di raggiungerli e occupano molto meno spazio sugli scaffali rispetto al solito.
La sigillatrice sottovuoto REDMONDRVS-M020 è ora disponibile per l’ordinazione sul sito web del produttore.
La storia del congelatore sottovuoto industriale inizia negli anni ’60. In origine erano ingombranti e costosi, quindi il cibo sottovuoto è stato preparato, ad esempio, per le spedizioni spaziali. Dagli anni ’70 questa tecnologia viene utilizzata nel settore della ristorazione, mentre le confezioni sottovuoto domestiche a prezzi accessibili sono apparse sul mercato solo negli ultimi anni.
Il nome dell’aspirapolvere rende chiaro il suo funzionamento: evacua completamente l’aria dalla confezione e la chiude ermeticamente. I prodotti sigillati in questo modo rimangono freschi in frigorifero molto più a lungo perché non sono a contatto con l’ossigeno e conservano la loro durata ancora più a lungo se vengono congelati.
Mi chiedo se l’insaccatrice sottovuoto REDMOND RVS-M020 sia veramente in grado di moltiplicare la durata di conservazione di un alimento per dieci volte. Qualcuno ha provato personalmente questo prodotto e può confermare questa affermazione? Sono interessato a conoscere le opinioni e le esperienze degli utenti prima di prendere una decisione d’acquisto. Grazie in anticipo per le risposte!
La durata di conservazione che viene moltiplicata per dieci con l’insaccatrice sottovuoto REDMOND RVS-M020 è un dato molto interessante. Mi chiedo se questa macchina sia adatta anche per l’uso domestico o se è più indicata per utilizzi professionali. Inoltre, vorrei sapere quali sono le dimensioni e la capacità di questa insaccatrice sottovuoto. Grazie!