Necessario:
2 cetrioli freschi medi,
1 daikon,
1 carota lunga,
Salsa di soia o olio d’oliva,
succo di limone,
zenzero grattugiato o macinato,
pepe nero macinato.
Preparazione: lavare le verdure, pelare carote e daikon, affettare il tutto con l’affettaverdure in nastri lunghi e sottili, mescolare delicatamente, raccogliendo gli ingredienti dal basso verso l’alto con due forchette o bacchette, spolverare con zenzero macinato e pepe, condire con succo di limone e salsa di soia o olio d’oliva.
Mi chiedo quali sono gli ingredienti principali di questa insalata di nastri orientali. Sembra un piatto molto interessante e mi piacerebbe saperne di più sulla sua preparazione. Avete qualche suggerimento su come rendere questa insalata ancora più gustosa? Grazie!
Cosa intendi con “nastri orientali”? A cosa si riferisce esattamente questa insalata?