Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
400 g di pesche,
800 g di zucchero,
1,5 tazze di acqua.
Metodo:
Metodo:
Scegliere pesche grandi e sode e tagliarle a metà, eliminando i semi. Passare le metà in acqua bollente per 3-4 minuti e poi in acqua fredda in modo che la pelle si stacchi facilmente. Preparare lo sciroppo in anticipo, mettervi le pesche. Cuocere a fuoco basso finché lo sciroppo non diventa trasparente.
Ciao a tutti! Sono curioso di sapere se la marmellata di pesche che avete provato è dolce o leggermente acida? Mi piacerebbe saperlo perché sto cercando una marmellata che sia più adatta al mio gusto personale. Grazie in anticipo per le vostre risposte!
Ciao! Vorrei sapere se la marmellata di pesche che sto preparando può essere conservata fuori dal frigorifero. Ho seguito una ricetta tradizionale, ma non sono sicuro se è necessario conservarla al fresco. Grazie per il vostro aiuto!
Ciao! La conservazione della marmellata di pesche dipende dal metodo di preparazione e dalla presenza di conservanti. In generale, se hai seguito una ricetta tradizionale che prevede la sterilizzazione dei barattoli e una corretta proporzione di zucchero, la marmellata può essere conservata fuori dal frigorifero. Tuttavia, ti consiglio di fare attenzione e controllare eventuali segni di deterioramento come muffa o cambio di colore. Se noti qualcosa di strano, meglio conservarla in frigorifero per sicurezza. Buona preparazione e buon appetito!