Panoramica del forno a vapore Electrolux EOB 8851 AOX

Cottura a vapore, automazione, controllo, progettazione.

Da decalcificare.

Forno Electrolux EOB 8851 AOX con funzione vapore

CARATTERISTICHE TECNICHE

Volume

:73 l.

Modalità

: t 250°C, 15 modalità operative: Vapore vapore umido , Eco Steam, Rigenerazione riscaldamento , Riscaldamento superiore + inferiore + vapore vapore intenso , Riscaldamento superiore + inferiore + vapore vapore caldo , Riscaldatore circolare + ventola + vapore aria calda umida , Riscaldatore circolare + ventola + vapore cottura a bassa temperatura , Calore superiore + inferiore, grill circuito piccolo , grill completo, grill + ventola turbo grill , grill + calore inferiore + ventola sbrinamento+cottura , riscaldatore circolare + ventola aria calda , calore inferiore + riscaldatore circolare + ventola pizza ; 8 modalità speciali: Pane, Casseruola, Preparazione impasto, Conservazione, Essiccazione, Mantenimento in caldo 80°C , Piastre riscaldanti 70°C , Scongelamento; cottura automatica a peso, con sonda di temperatura 100 programmi , memoria ricette 20 ; illuminazione.

Il controllo

comandi a sfioramento, display di testo, pulsanti di selezione, programmatore, sonda al cuore; indicazione di vapore acceso, temperatura, temperatura della sonda al cuore, livello di potenza, impostazioni del programmatore, tempo rimanente, calore residuo, livello guida.

Capacità

Riscaldamento rapido, impostazione automatica della temperatura, programmi preferiti, modalità demo, memoria di cottura 1 settimana , controllo del calore residuo, cicalino, accensione automatica della luce all’apertura della porta.

Connessione

Un forno sufficientemente potente per i nuovi cuochi: 3,5 kW.

Consumo di energia

Classe A-10%.

Sicurezza

Display: 4 lastre di vetro nella porta, temperatura massima del vetro 20°C, vetro di sicurezza, blocco pirolitico, blocco pirolitico con indicatore, protezione contro il surriscaldamento, spegnimento automatico, raffreddamento tangenziale, indicatore di errore.

Cura

Pulizia a vapore, porte smaltate easy-clean, frontale in acciaio inox con rivestimento Anti Finger-Print, porta interna piatta, teglie e vassoi smaltati easy-clean, spugna per la pulizia.

Accessori

Vasca profonda, vassoio standard, vassoio di sgocciolamento, 2 griglie.

Dimensioni

: 594x594x567 mm, nicchia 590×560 mm.

Garanzia

1 anno.

DESCRIZIONE DEL MODELLO

Il forno combina riscaldamento tradizionale e cottura a vapore. Questa combinazione consente di ottenere un sapore e una consistenza ottimali. Sono disponibili tre livelli di vapore, tra cui il vapore puro al 100%, che consentono alla padrona di casa di selezionare l’impostazione più adatta per ogni piatto.

Funzionalità

Cottura a vapore, programmi automatici e modalità ausiliarie: il forno offre un’ampia gamma di possibilità di cottura che anche un principiante può utilizzare alla perfezione. L’automazione tiene conto del peso dell’alimento e ottimizza tutti i parametri del programma in base ad esso. La sonda al cuore tiene conto dell’effettivo stato di maturazione dell’alimento. L’apparecchio vi aiuta a raggiungere subito il massimo livello di maestria, anche nel servire i cibi.

Controlli

Forno dotato di unità di controllo touch con ampio display LCD. La selezione del set-point avviene attraverso un menu di testo. Consente di accedere comodamente a 24 modalità di riscaldamento, a 100 ricette memorizzate nell’apparecchio e a un’ampia gamma di funzioni. Il display LCD fornisce molte informazioni utili durante la cottura, come il livello di potenza, la temperatura e il tempo rimanente. Con il tasto Il mio programma è possibile avviare un programma basato sulle proprie ricette con la semplice pressione di un tasto. È possibile avere fino a 20 ricette.

PREZZO

: 38,000.