Ingredienti:
filetto di pollo – 4 pz.
Petti di pollo – 2 pezzi.
Zuppa di funghi o brodo – 300 g.
Aglio tritato – 2-3 spicchi.
Preparazione: Preriscaldare il forno a 190°C. Mettere ogni petto in un foglio di alluminio resistente al calore e versare brodo o zuppa di funghi, cospargere di aglio. Avvolgere ogni petto e chiuderlo in un sacchetto per alimenti con chiusura ermetica a prova di calore. Mettere in forno sul ripiano metallico e cuocere per 15-20 minuti.
Mi piacerebbe cucinare il petto di pollo al forno, ma non ho mai provato prima. Qualcuno può consigliarmi una ricetta semplice ma gustosa?
Certo! Ecco una ricetta semplice ma deliziosa per il petto di pollo al forno. Prendi dei petti di pollo, condiscili con olio d’oliva, aglio tritato, rosmarino, sale e pepe. Trita delle verdure come carote, sedano e cipolla e disponile in una teglia da forno. Adagia i petti di pollo sul letto di verdure e inforna a 180°C per circa 25-30 minuti o finché il pollo non è dorato. Puoi anche aggiungere pomodorini ciliegia per un tocco di freschezza. Servi il petto di pollo accompagnato da un contorno di verdure o patate arrosto. Buon appetito!