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Pollo al forno con griglia ad aria

Piccoli elettrodomestici per la cucina
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Ingredienti:

Pollo al forno con griglia ad aria

1 pollo di media grandezza circa 1 kg ,

1 spicchio d’aglio,

4 cucchiai. l. maionese,

1/2 bottiglia di birra chiara,

Spezie,

Il sale.

Preparazione: lavare il pollo, tamponarlo con un tovagliolo di carta. Sbucciare l’aglio e passarlo allo schiaccia aglio. Strofinare il pollo con sale, aglio, spezie e maionese.

Mettere il pollo sul ripiano inferiore dell’aircooker, con il dorso rivolto verso l’alto. Versare la birra sul fondo del multicooker.

Cuocere per 40 minuti a 250 °C. 10 minuti prima di servirlo, girarlo e versarvi sopra un po’ di birra.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 1
  1. Lorenzo Santangelo

    Cosa rende il pollo al forno con griglia ad aria diverso dal pollo al forno tradizionale? È più sano o ha un sapore diverso? Si consiglia di utilizzare condimenti specifici per amplificare il sapore? Grazie!

    Rispondi
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