Per l’impasto:
300 g di pasta sfoglia.
Per il ripieno:
125 g di formaggio fuso,
400 g di pomodori, pepe e sale a piacere.
Procedimento: preparare la pasta sfoglia seguendo una qualsiasi ricetta, stenderla in strati sottili e disporla su una piastra o una piastra immersa in acqua fredda.
Mettere le fette di formaggio fuso e gli spicchi di pomodoro sulla pasta sfoglia, cospargere di sale e pepe. Cuocere la pizza a fuoco medio fino a doratura. Servire caldo.
Ciao! Sembra deliziosa questa pizza al formaggio fuso su pasta sfoglia! Mi chiedo se posso usare un altro tipo di formaggio al posto di quello proposto nella ricetta. Avete qualche suggerimento su quale formaggio sia il migliore da utilizzare? Grazie in anticipo per la vostra risposta!
Qual è il segreto per ottenere una pizza al formaggio fuso su pasta sfoglia perfetta? Vorrei provare a prepararla a casa, hai qualche consiglio o ricetta da suggerirmi? Grazie in anticipo per l’aiuto!