Per l’impasto:
300 g di pasta sfoglia.
Per il ripieno:
125 g di formaggio fuso,
400 g di pomodori, pepe e sale a piacere.
Procedimento: preparare la pasta sfoglia seguendo una qualsiasi ricetta, stenderla in strati sottili e disporla su una piastra o una piastra immersa in acqua fredda.
Mettere le fette di formaggio fuso e gli spicchi di pomodoro sulla pasta sfoglia, cospargere di sale e pepe. Cuocere la pizza a fuoco medio fino a doratura. Servire caldo.
Mi chiedo, è possibile ottenere la pizza al formaggio fuso su pasta sfoglia da un ristorante o bisogna prepararla in casa? E se sì, mi consigliate qualche luogo dove posso trovarla? Grazie in anticipo!