Necessità
1 pollo
manciata di funghi shiitake
radice di zenzero
1 ch. l. Pepe di Sichuan
2 cucchiai. l. vino di riso peperoncino
salsa di soia
Cucina
Mettere a bagno i funghi in acqua fredda per 2 ore, asciugare il pepe in una padella asciutta a fuoco basso, macinare con sale grosso in un mortaio. Rivestire il pollo con una miscela di vino di riso, zenzero tritato finemente, peperoncino e pepe macinato.
Tagliare i funghi a fettine sottili togliere i gambi , metterli sul fondo della vaporiera, mettere il pollo sopra e cuocere per 35 minuti programma “Pollo” . Versare la salsa di soia nel brodo con i funghi.
Tagliare il pollo a fette, servirlo subito con la salsa e cospargerlo con erba cipollina tagliata finemente e peperoncino.
Mi chiedo, come posso preparare il pollo al vapore in modo delizioso e succoso? Hai qualche consiglio o ricetta da condividere?
Mi chiedo se il pollo al vapore sia un piatto facile da preparare. Mi piacerebbe sapere quali sono gli ingredienti necessari e come si fa a cuocere il pollo in questo modo. Ho sentito dire che il pollo al vapore è un’opzione più salutare rispetto ad altre preparazioni. È vero? Grazie in anticipo per le risposte!
Mi chiedo se il pollo al vapore sia un modo salutare per cucinare il pollo. Mi piacerebbe sapere se cuocere il pollo al vapore mantenga intatte tutte le proprietà nutritive e il sapore della carne. Qualcuno ha esperienze o consigli da condividere riguardo a questa tecnica di cottura del pollo? Grazie in anticipo per le vostre risposte!
Posso usare il pollo al vapore per preparare un’insalata o devo utilizzarlo in un piatto caldo?
Puoi assolutamente utilizzare il pollo al vapore per preparare un’insalata. Il pollo al vapore è leggero e saudabile, rendendolo un’ottima scelta per un’insalata fresca e leggera. Puoi tagliarlo a pezzetti e aggiungerlo al tuo mix di verdure preferito, condendo con un dressing leggero a base di olio e aceto. In questo modo potrai gustare una deliziosa insalata con pollo al vapore, perfetta per una cena leggera e salutare. Buon appetito!