Aspetti positivi: scelta di programmi niente male, pannello di controllo russificato, rivestimento della pentola, tempo di cottura regolabile nella maggior parte delle modalità, ritardi, conservazione delle impostazioni, trappola per l’umidità, economicità.
Svantaggi: assenza di programmi per la frittura e lo yogurt, impossibilità di impostare manualmente la temperatura, display scuro, coperchio interno non rimovibile.
Punteggio complessivo – 53 su 60
CARATTERISTICHE TECNICHE
POTENZA: potenza massima di cottura 670 watt, potenza di riscaldamento 108,5 watt.
CUPacità: 4,5 l, per il porridge 3,1 l, peso massimo in cottura 900 g.
COSTRUZIONE: corpo in filo d’acciaio inossidabile, cavo da 1,25 m, maniglia per il trasporto, valvola di rilascio del vapore pieghevole e rimovibile, supporto per spatola, pannello interno fisso del coperchio, trappola per l’umidità. Il coperchio si apre lateralmente anziché verso l’alto.
PROGRAMMI: Porridge, pilaf, cottura al forno, stufato, zuppa, espresso, grano saraceno, cottura a vapore, gnocchi, conserve, riscaldamento.
CONTROLLO GENERALE: elettronico. Italiano-
Pannello di controllo con lingua; pulsanti Menu, Avvio, Riscaldamento/Annullamento, Timer, Tempo di cottura. Display digitale con programma selezionato e tempo di cottura. Timer di rinvio per Porridge, Grano Saraceno
1-13 ore , Pilaf 1,5-3 ore . Display luminoso per il riscaldamento. Feedback sonoro dai pulsanti e dalla fine della cottura. Preriscaldare – per più di 12 ore. Conto alla rovescia alla fine di ogni programma. Salva le impostazioni in caso di interruzione di corrente.
Regolazione del TEMPO DI PREMESSA: premendo il pulsante TEMPO DI PREMESSA Tempo di cottura per i programmi Cottura da 20 a 65 min ., 40 minuti per impostazione predefinita. , Stufato, Zuppa, Bollitore da 1 a 12 ore, valore predefinito: 1 ora , Vapore, Gnocchi da 1 a 60 min. . , Express da 1 a 65 min. . I programmi Kasha, Pilaf e Grano saraceno non hanno tempi di cottura rispettivamente 1 ora, 1 ora : 1 ora, 1 ora,
30-40 min. .
IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA: nessuna.
Cucchiaio di riempimento, misurino da 180 ml, contenitore per il vapore.
DIMENSIONI: 276x275x274 mm.
PESO: 3,1 kg.
GARANZIA: 1 anno.
PAESE DI PRODUZIONE: Thailandia.
CONGRATULAZIONI
I comandi e le caratteristiche dei programmi e delle modalità.
Questo fornello dispone di 10 programmi: 3 automatici – Porridge, Pilaf e Grano saraceno, 7 a temperatura controllata – Cottura, Stufato, Zuppa, Composta, Gnocchi, Cottura a vapore, Estrazione. I programmi Stufato, Zuppa e Pasto sono quasi identici, e non solo in termini di impostazioni Zuppa cotta in Stufato e Pasto – nessuna differenza principale . Il display è scuro e non retroilluminato come quello della calcolatrice , la freccia di selezione del programma può essere vista solo con buona luce, anche se le cifre che indicano l’ora sono grandi e facilmente distinguibili.
Mi piace il fatto che con questo apparecchio si possano cucinare grandi quantità di porridge al latte il programma si chiama semplicemente Porridge, ma è anche un programma per il latte . Il latte nel coperchio ha un volume massimo di 1-1,5 litri, perché se la cava con più, ma qui va tutto bene: il programma è ben congegnato.
La ciotola è leggermente più leggera e sottile della maggior parte dei cuocipasta solo la ciotola di Sinbo è ancora più leggera e sottile . È difficile dire se questo sia uno svantaggio o meno, ma si ritiene che più la ciotola è spessa, meglio e più uniformemente distribuisce e trattiene il calore. Ma il rivestimento antiaderente del contenitore è ovviamente di altissima qualità: avevamo paura della sottigliezza della ciotola, l’abbiamo raschiata con delle forbici di metallo – e non ha causato la minima “ferita”. Ma il fatto che il coperchio interno non possa essere rimosso è un punto a sfavore.
Punteggi:
Controllo: 8 punti – meno 2 punti per programmi identici e senza impostazione della temperatura.
Interfaccia: 9 punti – meno 1 punto per il display scuro.
Scelta dei programmi: 8 punti – meno 2 punti per la mancanza di programmi di Yogurt e Fry.
Rapporto prezzo/prestazioni.
Naturalmente, il fatto che sia il multicookers Panasonic da tempo e con un buon lato dimostrato nel mercato dei piccoli elettrodomestici, sarà decisivo per la scelta di questo multicooker molti acquirenti. Panasonic ha sempre puntato sulla qualità della costruzione, sul controllo della qualità e sulla sicurezza dei materiali, e questo è molto importante.
Ma se si giudica dalla funzionalità, il prezzo di questo modello nei negozi online è eccessivo: da 8570 a 10 450 Euro. E per una cifra simile si può acquistare una pentola a pressione o un multicooker con un’ampia gamma di programmi. Ma il modello vi farà risparmiare sul consumo di elettricità: la sua potenza è bassa, e tutte le funzioni di un forno completo, che di solito “mangia” un numero enorme di kilowatt, vengono eseguite.
Commento del produttore:
Il prezzo al dettaglio consigliato per questo modello è di 6499 RUB. I rivenditori online possono gonfiare il prezzo a causa dell’elevata richiesta di questo multicooker.
Il test del “riso”
Per la cottura del riso, le istruzioni consigliano di utilizzare il programma Grano saraceno. La prima volta non ne abbiamo tenuto conto e abbiamo cucinato il riso con il programma “Express”, impostando il tempo a 30 minuti: il risultato è stato buono. La seconda volta abbiamo cucinato in modalità grano saraceno, che è automatica, il che significa che l’apparecchio determina il tempo di cottura in base alla quantità di grana e di liquido nel forno – da 30 a 40 minuti. La stessa quantità di riso della prima volta è stata cotta esattamente per lo stesso tempo: 30 minuti.
Punteggio : 10 su 10.
Test di cottura
Biscotto al latticello cotto per 1 ora e 5 minuti nel programma. Inizialmente la durata era di 50 minuti, ma abbiamo dovuto aggiungere altro tempo: bisogna adattarsi a qualsiasi modalità operativa. La torta è risultata bellissima, moderatamente asciutta, grazie a un raccoglitore di umidità che riceve la condensa.
È interessante notare che quando abbiamo visto la capacità relativamente bassa 670 Watt nelle specifiche tecniche e abbiamo già avuto brutte esperienze con un’altra marca di elettrodomestici da forno con una capacità così bassa, ci siamo chiesti: funzionerà?? La torta si cuocerà?? Ma tutto è andato alla grande!
Punteggio : 10 su 10.
Il test della “frittura
Il tentativo di friggere il pollo in tutte le modalità senza il coperchio non ha avuto successo. In primo luogo, la potenza è bassa per la frittura, nessun programma speciale per la frittura. In secondo luogo, il manuale riporta nella descrizione di tutti i programmi che “il programma non funziona correttamente con il coperchio aperto”.
Dopo aver letto questo, abbiamo deciso di sperimentare e di finire di friggere il pollo con il coperchio chiuso. 20 minuti era già cotto e il trattamento termico iniziale era terminato . Naturalmente è scomodo non poter osservare il processo, ma dopo 15 minuti abbiamo aperto il coperchio e abbiamo visto che il prodotto era incrostato sul fondo!
Girare il tutto e lasciarlo per altri 15 minuti – e voilà! – Il nostro pollo è cotto fino in fondo e ha una deliziosa crosticina. Quindi, la frittura è possibile, ma il processo non sarà veloce.
Punteggio : 8 su 10.
Zuppa tailandese
In un multicooker Panasonic
Deumidificatore.
Una buona crosta: la base per un’ottima torta “veloce”.
Cotto perfettamente, nessuna lamentela sulla consistenza.
Sotto il coperchio – e con la crosta, sorprendente! È vero, ci sono voluti 40 minuti.
Ciao, ho letto che stai provando il multicooker PANASONIC SR-TMJ181. Mi piacerebbe sapere quali sono le tue prime impressioni? Come ti sembrano le prestazioni di questo modello? Hai riscontrato qualche problema nel suo utilizzo? Grazie!