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ANTIPASTO DI MARTIN
Necessità
Melanzane – 2-3 pezzi,
pomodori – 2-3 pezzi,
Olive ,
formaggio – 100 g,
maionese – a piacere
Cucina
Tagliare le melanzane e i pomodori ad anelli. Cuocere le melanzane per 15 minuti a 250°C. Disporre le melanzane su un piatto piano. Ricoprire ogni fetta di melanzana con un anello di pomodoro, formaggio grattugiato, maionese e aglio. Abbiamo cotto l’intera “piramide”, quindi anche molto gustosa.
Ciao a tutti! Ho letto il testo e mi sono incuriosito sulla ricetta delle melanzane. Potreste condividere con me una deliziosa ricetta che le includa? Sono particolarmente interessato alle melanzane grigliate o ripiene, ma accetto qualsiasi suggerimento che avete da offrire! Grazie in anticipo per la vostra gentilezza e condivisione!