Ricette per multicooker: involtini di melanzane

Oggi cucineremo in un multicooker Cuckoo

Involtini di melanzane .

Selezionare la modalità di programma

–

“

VOCI

“.

Avremo bisogno di:

1. Melanzane – 300 g.

2. Parmigiano – 150 gr.

3. Pomodori – 250 g.

4. Aglio – 50 g.

5. Pepe – a piacere.

6. Cipolla verde – 1 mazzetto.

7. Sale – a piacere.

Metodo:

1. Tagliare le melanzane a strisce sottili e larghe nel senso della lunghezza.

2. Grattugiare il formaggio e tagliare i pomodori a cubetti. Tritare l’aglio e le erbe.

3. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere il ripieno nelle melanzane formando degli involtini, sigillare i bordi con uno stuzzicadenti e mettere gli involtini in una ciotola .

4. Premere i pulsanti “DESTRA” e “SINISTRA” per selezionare il programma “VEGETAZIONE”.

Premere il pulsante “START.