Ricette per multicooker: piti

Oggi cuciniamo i piti in un multicooker Cuckoo

. Per questo programma selezioniamo la modalità di programma – PROP. Quindi.

Avremo bisogno di

1. Carne di agnello – 300 gr.

2. Cipolle – 100 g.

3. Pomodoro – 150 gr.

4. 4 Alycha – 4 pezzi.

5. Patate – 200 gr.

6. Piselli Nohuta – 2 cucchiai.l.

7. Piselli – da 8 a 10.

8. Assaggiare e condire con prezzemolo e zafferano

.

9. Sale – a piacere

.

10. Verdure, coriandolo – a piacere

11. Acqua – 5 m. cucchiaio.

Cucina

1. Mettere a bagno i piselli in acqua fredda per una notte. Mettere in una ciotola la cipolla tritata, la carne, l’alycha, i pomodori e i piselli. Versare 5 misurini rasi di acqua.

2. Aggiungere le patate tagliate in quarti, il sale e il pepe nero.

3. Premere i pulsanti “DESTRA”, “SINISTRA” per selezionare il programma “BEVANDA”. Premere il pulsante “START”.

4. Al termine del programma, speziare e lasciare riposare per 5 minuti.

Nota

Quando si cucina con il programma “PROP”, non è consigliabile aggiungere più liquido acqua o brodo del limite di 3 litri indicato nella ciotola del multicooker.