Oggi in un multicooker Cuckoo cucineremo il borscht verde di pollo. Selezionare la modalità di programma “MULTI-PREPAR”.
Avremo bisogno di
Avremo bisogno di
1. Pollo – 500 g.
2. Carote – 120 gr.
3. Cipolle – 100 g.
4. Patate – 350 g.
5. Uovo sodo – 2 – 3 uova.
6. Spinaci – 200 gr.
7. Acetosella – 200 gr.
8. Prezzemolo verde e aneto.
9. Pepe nero – a piacere.
10. Pepe – 6 piselli.
11. Sale – a piacere.
12. Acqua – 7 m.cucchiaio.
Cucina
1. Sciacquare accuratamente il pollo e tagliarlo in porzioni.
2. Tagliare la cipolla e la carota a fettine sottili.
3. Patate a cubetti.
4. Tagliare gli spinaci a strisce sottili. Tritare acetosa, aneto e prezzemolo.
5. Mettere il pollo, le carote, la cipolla e le patate in una ciotola e riempire con 7 misurini rasi d’acqua.
6. Selezionare con i tasti “
DIRITTO
“, “
SINISTRA
” programma “
MULTICOOKER
“Impostare il tempo a 40 minuti e la temperatura a 100 gradi Celsius. Premere il pulsante “START”.
7. Al termine dell’ebollizione, aprire il coperchio e aggiungere gli spinaci, l’acetosa, i ceci e il sale. Lasciare cuocere a vapore gli gnocchi bolliti in “
CALORE
10 minuti ” 10 minuti.
8. Aggiungere le uova e le erbe al piatto pronto da servire.
NOTA
Quando si cucina la zuppa con il programma “
MULTICOOKER
” non è consigliato:
– Impostare la temperatura al di sopra dei 100 gradi.
– Versare il liquido acqua o brodo sulla tacca da 3 litri indicata nella ciotola del multicooker.
Ciao a tutti! Vorrei chiedervi se avete qualche ricetta deliziosa da condividere per cucinare pollo verde borscht con un multicooker. Ho recentemente acquistato un multicooker e mi piacerebbe sperimentare nuovi piatti. Sono molto curioso di provare questa versione del borscht con pollo verde, sembra davvero interessante! Se avete delle ricette o consigli da suggerire, sarei molto grato. Grazie in anticipo!
Ciao! Sono curioso di sapere come si prepara il pollo verde borscht nel multicooker. Potresti gentilmente condividere la tua ricetta con noi? Mi piacerebbe sperimentare questa deliziosa zuppa, ma non ho mai utilizzato un multicooker prima d’ora. Grazie in anticipo per la tua assistenza!
Ciao! La ricetta del pollo verde borscht nel multicooker è piuttosto semplice. Prima di tutto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: pollo, brodo di pollo, patate, carote, cipolle, foglie di bietola, aglio, panna acida, aneto e sale. Per prepararlo, inizia sbucciando e tagliando a dadini le patate, le carote e le cipolle. Poi, metti il multicooker in modalità “sauté” e aggiungi un po’ di olio. Aggiungi le verdure tagliate e rosola per alcuni minuti. Aggiungi il pollo tagliato a pezzi e fai rosolare fino a quando diventa dorato. Aggiungi il brodo di pollo, le foglie di bietola, l’aglio tritato e il sale. Chiudi il multicooker e imposta la modalità “cotta lenta” per circa 6-8 ore o “alta pressione” per circa 30 minuti. Una volta che la zuppa è pronta, aggiungi la panna acida e l’aneto fresco tritato. Mescola bene e servi caldo. Buon appetito!
Ciao! Ecco una semplice ricetta per preparare il pollo verde borscht nel multicooker:
Ingredienti:
– 500 grammi di pollo, tagliato a pezzi
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cipolla piccola, tritata finemente
– 2 carote, tagliate a dadini
– 2 patate, tagliate a dadini
– 3 tazze di brodo di pollo
– 1 tazza di foglie di bietola, tritate
– 1 tazza di foglie di prezzemolo, tritate
– 1 tazza di foglie di lattuga, tritate
– Succo di limone, a piacere
– Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
1. Accendi il multicooker e seleziona la modalità “Sauté” o “Dorare”. Aggiungi l’olio d’oliva e soffriggi la cipolla fino a che non diventa trasparente.
2. Aggiungi il pollo e rosola per alcuni minuti fino a quando è dorato su tutti i lati.
3. Aggiungi le carote, le patate e il brodo di pollo. Chiudi il multicooker e seleziona la modalità “Stew” o “Stufare” per circa 20-30 minuti.
4. Apri il multicooker, aggiungi le foglie di bietola, di prezzemolo e di lattuga. Chiudi nuovamente e lascia cuocere per altri 5-10 minuti.
5. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti. Aggiungi il succo di limone per una nota fresca.
6. Servi il pollo verde borscht caldo, accompagnandolo con pane croccante se preferisci.
Buona preparazione e buon appetito!