Oggi cucineremo il borscht ucraino nel nostro multicooker Cuckoo. A tal fine si seleziona la modalità programma – PROP 1. Quindi,
Avremo bisogno di
1. Carne maiale, manzo – 500 g.
2. Barbabietola – 200 g.
3. Cipolla – 70 g.
4. Carote – 70 g
5. Patate -170g
6. Cavolo-170 g.
7. Pasta di pomodoro – 1 cucchiaio. l.
8. Peperone – 100 g.
9. Sale – a piacere
10. Piselli – 6 pz.
11. Aglio – 3 spicchi
12. Foglia di alloro – 2 pz.
13. Olio – 2-3 cucchiai.l.
14. Acqua – un misurino
Cucina
1. Lavare la carne e tagliarla in piccoli pezzi.
2. Patate a cubetti 1.5h1.5 cm.
3. Tagliare a fette medie la cipolla, le carote, il cavolo e la barbabietola.
4. Pepe tagliato a metà anelli.
5. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungere 7 misurini rasi di acqua.
8. Premere i pulsanti “Destra” e “Sinistra” per selezionare “Zuppa”.
9. Premere il pulsante “START”.
Nota: Quando si cucina nel programma “Zuppa”, non è consigliabile versare il liquido acqua o brodo oltre la tacca dei 3 litri indicata nella ciotola del multicooker.
Ciao a tutti! Mi stavo chiedendo se qualcuno avesse una buona ricetta per preparare il borscht ucraino utilizzando il multicooker. Mi piacerebbe provare questa zuppa tradizionale, ma non sono sicuro di come adattare la ricetta per questo tipo di pentola. Qualcuno potrebbe condividere i passaggi e le modalità per cucinare il borscht ucraino con il multicooker? Vi ringrazio in anticipo per il vostro aiuto!