Ricette per multicooker: pollo verde borscht

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  1. Avremo bisogno di
  2. Cucina

Oggi in un multicooker Cuckoo cucineremo il borscht verde di pollo. Selezionare la modalità di programma “MULTI-PREPAR”.

Avremo bisogno di

1. Pollo – 500 g.

2. Carote – 120 gr.

3. Cipolle – 100 g.

4. Patate – 350 g.

5. Uovo sodo – 2 – 3 uova.

6. Spinaci – 200 gr.

7. Acetosella – 200 gr.

8. Prezzemolo verde e aneto.

9. Pepe nero – a piacere.

10. Pepe – 6 piselli.

11. Sale – a piacere.

12. Acqua – 7 m.cucchiaio.

borscht verde

Cucina

1. Sciacquare accuratamente il pollo e tagliarlo in porzioni.

2. Tagliare la cipolla e la carota a fettine sottili.

3. Patate a cubetti.

4. Tagliare gli spinaci a strisce sottili. Tritare acetosa, aneto e prezzemolo.

5. Mettere il pollo, le carote, la cipolla e le patate in una ciotola e riempire con 7 misurini rasi d’acqua.

6. Selezionare con i tasti “

DIRITTO

“, “

SINISTRA

” programma “

MULTICOOKER

“Impostare il tempo a 40 minuti e la temperatura a 100 gradi Celsius. Premere il pulsante “START”.

7. Al termine dell’ebollizione, aprire il coperchio e aggiungere gli spinaci, l’acetosa, i ceci e il sale. Lasciare cuocere a vapore gli gnocchi bolliti in “

CALORE

10 minuti ” 10 minuti.

8. Aggiungere le uova e le erbe al piatto pronto da servire.

NOTA

Quando si cucina la zuppa con il programma “

MULTICOOKER

” non è consigliato:

– Impostare la temperatura al di sopra dei 100 gradi.

– Versare il liquido acqua o brodo sulla tacca da 3 litri indicata nella ciotola del multicooker.

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