Oggi cuciniamo le polpette di merluzzo nel nostro multicooker Cuckoo. Selezionare la modalità di programma “COTTURA”.
Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
1. Filetto di merluzzo 400 g.
2. Formaggio 9% – 300 gr.
3. Carote – 150 gr.
4. Uovo – 1 uovo.
5. Olio. – 2 cucchiai.l.
6. Prezzemolo – 1 mazzo.
7. Sale – a piacere.
8. Acqua – 2 m.cucchiaio.
cottura:
cottura:
1. Tagliare le carote a pezzi. Tritare il prezzemolo.
2. Passare due volte al tritacarne i filetti di pesce insieme alla ricotta e alle carote.
3. Mescolare la carne macinata con l’uovo, l’olio e il sale. Mescolare il composto e trasformarlo in polpette.
4. Versare 2 misurini rasi d’acqua nella ciotola, nel piatto per la cottura a vapore e disporvi le polpette.
5. Premere i pulsanti “DESTRA” e “SINISTRA” per selezionare il programma “COTTURA”, impostare il tempo su 30 minuti e il livello di temperatura 2. Premere il pulsante “START.
Ciao! Stai cercando una buona ricetta di polpette di merluzzo da preparare con il multicooker? Sono appassionato di cucina e mi piacerebbe sapere se hai qualche consiglio o trucchetto per rendere le polpette più gustose. Hai qualche idea per gli ingredienti o suggerimenti sulla cottura? Grazie in anticipo per il tuo aiuto!