Ricette per multicooker: tacchino BAKERY

Oggi cucineremo in un multicooker Cuckoo

Tacchino Bacardi.

A tal fine, selezionare la modalità di programma

MULTIPOVAR

“.

Avremo bisogno di:

1. Turchia – 1.5 kg.

2. Aglio – 5 spicchi.

3. Pepe rosso – a piacere.

4. Burro – 50 grammi.

5. Cipolla – 150 grammi.

6. Farina – 100 grammi.

7. Brodo – 0.5 litri.

8. Sale – a piacere.

Piccoli elettrodomestici per la cucina

Metodo:

1. Sciacquare e porzionare il tacchino.

2. Tagliare la cipolla ad anelli e tritare finemente l’aglio.

3. Mettere il tacchino in una ciotola e aggiungere 5 misurini rasi di acqua. Premere DESTRA, SINISTRA per selezionare MULTI-Cooker, tempo 45 minuti e temperatura 100 gradi Celsius.

4. Dopo la cottura, scolare il brodo in un contenitore a parte e condire il tacchino con aglio e sale.

CHIPE salsa

5. Con i pulsanti DESTRA, SINISTRA impostare il programma su “FUOCO”, il tempo di 5 minuti e il livello di temperatura 3. Aprire il coperchio del multicooker e ruotare la manopola in posizione “CHIUSO”. Brogliare con il coperchio aperto. Premere il pulsante START.

6. Soffriggere la cipolla nel burro fino a doratura. Aggiungere la farina e 2 misurini rasi del brodo in cui è stato bollito il tacchino. Condire con sale, pepe rosso e mescolare bene.

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