Tupperware presenta le ricette classiche del Ringraziamento: tacchino arrosto con salsa di pomodoro

Il quarto giovedì di novembre è un giorno in cui le casalinghe possono sfoggiare la loro abilità culinaria e riunire tutta la famiglia per una cena di festa. Negli Stati Uniti è conosciuta come Giorno del Ringraziamento e nel 2013 cade il 28 novembre. Tupperware vi invita a unirvi a questa meravigliosa tradizione e a deliziare i vostri cari con novità culinarie, e vi propone una selezione di ricette tradizionali per questa festa. “La regina della serata del Ringraziamento è il tacchino e la zucca, un altro ingrediente classico del Ringraziamento, può essere utilizzata per preparare contorni, zuppe e dessert. Tutti questi piatti possono essere realizzati senza sforzo in qualsiasi cucina con le creazioni uniche di Tupperware.

Avremo bisogno di:

10 fette di mozzarella

15 foglie di basilico

600 g di filetto di tacchino

10 g di capperi

30 ml di olio d’oliva

Sale e pepe a piacere

Per la salsa:

250 g di pomodori ciliegini

4 spicchi d’aglio

2 st.l. origano secco

200 g di olive

2 cucchiai.l. buccia di limone

Metodo:

1. Per la salsa, tagliare i pomodori a metà e tritare l’aglio con un coltello universale per verdure.

2. Mettere le metà dei pomodori, l’aglio, l’origano, le olive, la scorza di limone e 3 cucchiai di succo di pomodoro in una padella UltraPro da 2 litri.l. olio d’oliva. Mescolare il tutto.

3. Tagliare il tacchino a fette con un tagliafiletti universale e arrostirlo su una padella da chef 24 cm per 1 minuto su ogni lato.

4. Distribuire il formaggio e le foglie di basilico sulle fette di carne e disporre il tutto con le verdure.

5. Cuocere in forno a 200C per 20 minuti.