Oggi cucineremo una zuppa con piselli, pomodori e peperoni in un multicooker Cuckoo . Selezioniamo la modalità di programma “MULTI-PREPAR”.
Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
1. Piselli giovani – 2 m.st.
2. Patate – 2 pezzi.
3. Cipolle – 150 g.
4. olio vegetale. – 2 cucchiai.l.
5. Pomodori – 2 pz.
6. Carote – 150 gr.
7. Peperone – 1 pezzo.
8. Pepe nero – a piacere.
9. Sale – a piacere.
10. Verdi – 1 mazzo.
11. Acqua – 7 m.ste.
Preparazione:
1. Tagliare le patate a cubetti 1.5 h 1.5 cm.
2. Tagliare la cipolla e la carota a fette medie.
3. Pepe tagliato a metà anelli.
4. Tagliare i pomodori a dadini e aggiungere un po’ di zucchero.
5. Premere i pulsanti “DESTRA”, “SINISTRA” per selezionare il programma “Frittura”, impostare il tempo su 2 minuti e la temperatura su 3. Aprire il coperchio del multicooker e ruotare la maniglia in posizione di chiusura. Friggere con il coperchio aperto. Premere il pulsante “START.
6. Soffriggere la cipolla e la carota fino a doratura.
7. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungere 7 misurini rasi di acqua.
8. Premere i pulsanti “DESTRA” e “SINISTRA” per selezionare il programma “Cottura multipla”, impostare un tempo di 25 minuti e una temperatura di 100 gradi Celsius. Premere il pulsante “START.
Nota
Quando si cucina la zuppa nel programma “MULTI-PREPAR”, non è consigliabile:
– Impostare la temperatura al di sopra dei 100 gradi.
– Aggiungere il liquido acqua o brodo oltre la tacca di 3 litri indicata nella ciotola del multicooker.
Ciao! Mi piacerebbe provare questa ricetta deliziosa per la zuppa di piselli, pomodori e peperoni nel mio multicooker. Potresti gentilmente condividere la procedura dettagliata per prepararla? Inoltre, hai qualche consiglio sulle temperature e i tempi di cottura ideali per ottenere il miglior risultato? Sono davvero curioso di sperimentare questa combinazione di ingredienti e sono sicuro che sarà un successo! Grazie in anticipo per il tuo aiuto!