Ricette per Multicooker: Zuppa di sgombro con patate

Oggi cucineremo una zuppa di sgombro con patate in un multicooker Cuckoo . Selezioniamo la modalità di programma “MULTI-Cooker”.

Avremo bisogno di:

1. Sgombro – 400 gr.

2. Carote – 100 gr.

3. Patate – 300 g.

4. Cipolle – 100 gr.

5. Olio di prugna. – 1 cucchiaio.l.

6. Pomodoro – 2 pezzi.

7. Riso – 1/4 m.cucchiaio.

8. Verdure – 1 mazzo.

9. Foglia di alloro – 2 pz.

10. Piselli – 5 pz.

11. Sale – a piacere.

12. Acqua – 7 m.Articolo.

Cucinare:

1. Pelare e tagliare il pesce. Lavare il riso.

2. Tagliare la cipolla e la carota a julienne sottile .

3. Tagliare le patate a cubetti 1.5 h 1.5 cm. Tagliare i pomodori a cubetti.

4. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungere 7 misurini rasi di acqua.

5. Premere i pulsanti “Destra” e “Sinistra” per selezionare la funzione “MULTI-Cooker”, impostare il tempo di 30 minuti e la temperatura di 100 gradi.

6. Premere il pulsante START.

Nota

Quando si cucina la zuppa nel programma “MULTI-PREPAR”, non è consigliabile:

Impostare una temperatura superiore a 100 gradi.

Versare il liquido acqua o brodo sul segno di 3 litri indicato nella ciotola del multicooker.