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Avremo bisogno di:
2 manghi maturi,
125 ml. acqua,
100 gr. zucchero,
2 albumi,
Spremere la zuppa con ½ limone.
Metodo di preparazione:
Preparare uno sciroppo di acqua e zucchero vedi Sorbetto ai lamponi e, una volta raffreddato, versarlo nella sorbettiera. Passare la frutta sbucciata in un frullatore e aggiungerla allo sciroppo insieme al succo di limone e agli albumi leggermente sbattuti. Raffreddare per 15-20 minuti.
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Alberto Martini
Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.
Comments: 1
Eleonora Ferrari
Mi chiedo se il sorbetto al mango abbia un gusto fresco e fruttato. È dolce o più aspro? Mi piacerebbe sapere se il sapore del mango è protagonista o se sono presenti anche altri gusti. Grazie in anticipo per le risposte!
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Mi chiedo se il sorbetto al mango abbia un gusto fresco e fruttato. È dolce o più aspro? Mi piacerebbe sapere se il sapore del mango è protagonista o se sono presenti anche altri gusti. Grazie in anticipo per le risposte!