Ingredienti per 8 porzioni | |
Pollo intero, g | 1500 |
Panna acida, gr | 100 |
Rosmarino, rametti | 1 |
Basilico verde, rametti | 3 |
Timo, rametti | 3 |
Aglio, spicchi | 5 |
Miscela di mulini” 4 peperoni” | a piacere |
Sale, g | 5 |
Servire: | |
Rosmarino, rametti | 1 |
Basilico verde, rametti | 1 |
Metodo:
1. Tagliare il pollo in 8 porzioni.
2. Salare e pepare i pezzi di pollo, strofinarli con l’aglio tritato e irrorarli con la panna acida.
3. Mettete i pezzi di pollo nella pentola della vostra vaporiera, aggiungete qualche rametto di rosmarino, 3 rametti di basilico verde e di timo.
4. Cuocere con il coperchio chiuso in modalità “A scelta”, tempo di cottura 1 ora, pressione 3.
5. Dopo il segnale acustico, spegnere il multicooker, rilasciare la pressione.
6. Disporre i pezzi di pollo su un piatto grande, guarnire con il basilico verde e i rametti di rosmarino.
7. Servire con contorni.
Nota: un contorno perfetto per il pollo al basilico è una patata al cartoccio.
Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
Ciao! Mi piacerebbe sapere se lo spezzatino di pollo multi-cucina della marca Oursson è saporito e di qualità. Qualcuno l’ha già provato? Consigliate di acquistarlo per preparare un buon pranzo? Grazie in anticipo per le vostre risposte!
Che tipo di cucina è il “multi-cucina” nel caso dello spezzatino di pollo Oursson?