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Test del multicooker MOULINEX MINUT’COOK CE400032

Moulinex CE400032 Multicooker

Vantaggi: m

Le funzioni, anche se i programmi sono pochi, sono facili da usare e da mantenere.

Moulinex CE400032 Multicooker

Svantaggi:

Poche informazioni, incoerenza tra il manuale e il ricettario.

PUNTEGGIO COMPLESSIVO: 34,8

Specifiche tecniche

Moulinex CE400032 multicooker

Pentola a pressione

POTENZA: 1000 Watt.

VOLUME: capacità 6 l, consigliato il mezzo pieno da 3 l, peso della ciotola 730 g.

PRESSIONE: 2 livelli: alta 70kPa/bassa 40kPa.

PROGRAMMI: Alta pressione 115°C , Bassa pressione 109°C , Tostatura 180°C , Grigliatura 140°C , Stufatura 85°C , Mantenimento in caldo fino a 12h . .

CONTROLLO GENERALE: pannello di controllo in Italiano, tasti Menu, Impostazione dell’ora, Avvio/Annullamento. Indicatore di tempo Alta/Bassa pressione , indicazione del programma selezionato.

TEMPI DI RICETTA: Alta/Bassa pressione. Intervallo: da 1 a 99 minuti., 1 min. passi. – Fino a 40 minuti., 5 min. – Da 40 a 99 min.

Impostazione della temperatura: no.

ADATTAMENTO: coperchio, cestello vapore, ricettario.

DIMENSIONI: 340x370x320 mm.

GARANZIA: 2 anni.

PAESE DI PRODUZIONE: Cina.

RIFERIMENTI

Funzionamento, caratteristiche dei programmi e delle modalità

A prima vista, questo sembra essere il multicooker più facile da testare, perché non ha molti programmi. Inoltre, i produttori stessi sono la modalità principale con la pressione, e gli altri dovrebbero essere utilizzati come un ripensamento.

Nelle modalità Stufato, Soffritto e Arrosto è necessario tenere il coperchio aperto. Qui inizia la confusione: il coperchio deve essere aperto o la valvola del vapore deve essere aperta? Aprite il ricettario con. 108 – tortino al cioccolato e nocciole.

Dovrebbe essere cotto in modalità Stew con l’opzione closed ! con il coperchio. È la contraddizione tra il manuale e il ricettario a confondere molte casalinghe. Pertanto, per imparare a usare questo multicooker al 100%, un manuale e un ricettario non sono sufficienti: non si può fare a meno dell’aiuto dei forum su Internet, dove le casalinghe discutono attivamente e propongono ricette per una varietà di piatti per questo apparecchio.

Le due modalità principali sono Bassa e Alta pressione.

La modalità a bassa pressione è adatta per carne, pollame, pesce e piatti al vapore.

La modalità ad alta pressione è ideale per cucinare rapidamente carne, pollame e verdure cotte come barbabietole e patate.

Proprio in questi due programmi è possibile impostare il timer per un certo tempo, che inizierà a contare solo se si è chiusa correttamente la valvola del vapore. Quando la valvola è aperta, cuoce, ma non c’è un conto alla rovescia né un segnale acustico.

Piccoli elettrodomestici per la cucina

Moulinex

Abbiamo cucinato un pilaf in modalità Alta pressione, dopo aver arrostito le verdure e la carne in modalità Arrosto. Abbiamo impiegato 30 minuti per cucinare l’intero piatto: 10 minuti per la precottura e la stufatura, 20 minuti per la cottura del riso.

Se il multicooker è in modalità Stufato, Fritto o Arrosto, lo si saprà solo quando il punto sul display smetterà di lampeggiare. Ma tenete presente che di tanto in tanto ricomincia a lampeggiare mentre state cucinando. Non è chiaro cosa significhi: l’elemento riscaldante si sta spegnendo o c’è qualcos’altro?? Non c’è alcuna indicazione a questo proposito.

Inoltre, questi tre programmi non sono dotati di spegnimento automatico e il timer è disattivato. Bisogna leggere il tempo sull’orologio e lasciarsi guidare da esso.

Il programma Stufato cuoce a basse temperature, quindi si tratta di una cottura a fuoco lento. Ma come cucinare con il coperchio aperto: questa è la domanda da porsi. Ecco perché molti utenti chiudono il coperchio e lasciano aperta la valvola del vapore. Alcune persone lo svitano anche dal coperchio. L’utilizzo attivo di questi tre programmi amplia notevolmente le funzionalità dell’apparecchio, consentendo di cuocere, arrostire, brasare, insomma di creare.

Il porridge di latte in questo multicooker deve essere cotto in due fasi: prima si fa bollire l’acqua nella modalità di ebollizione e si fanno cuocere le semole per un breve periodo, poi si cuoce il porridge ad alta pressione.

L’impressione è che i produttori non ne sappiano molto di questo apparecchio. Le esperte casalinghe russe possono condividere informazioni molto più curiose sulle caratteristiche nascoste di questo multicooker. Moulinex è bravissimo a cucinare, basta sapere quale programma utilizzare per ogni occasione. E queste informazioni, lo ripetiamo, possono essere facilmente reperite sulle distese del Runet.

CONTROLLO: Tutto è chiaro, ma se la valvola del vapore non è chiusa, non c’è il timer e non c’è il cicalino di errore. L’inconveniente è che lo spegnimento automatico dopo un orario prestabilito è disponibile solo in due programmi, negli altri bisogna guardare l’ora da soli. 8

INTERFACCIA: pulsanti grandi, display chiaro, ma non è chiaro se il programma è attivato. 7

FUNZIONALITÀ SCELTA DEI PROGRAMMI : Non ci sono molti programmi, quindi è necessario scoprire con l’esperienza quale utilizzare in ogni caso. Ma i programmi stessi sono universali, adatti a molti piatti, l’importante è imparare a usarli correttamente.9

PREZZO/QUALITÀ: il multicooker più economico di questo gruppo. +1

Multicookers

Piccoli elettrodomestici per la cucina

TEST N. 1 “RISO”

Gli diamo un punteggio di 10

Poiché i programmi qui riportati rappresentano un metodo di cottura piuttosto che un piatto specifico, il riso può essere cucinato in più di un modo. Si può stufare, si può ridurre la pressione, si fa bollire ad alta pressione. Tempo impostato a 20 minuti.

Il risultato è un riso bollito. In linea di principio, è possibile ridurre i tempi, ma abbiamo avuto paura di. Per i piatti a base di riso, come il pilaff e il risotto, è necessario utilizzare due programmi: prima la modalità di cottura e poi la modalità Alta o Bassa pressione.

TEST N. 2 “LINGUA”

Punteggio : 10 punti

50 minuti ad alta pressione e la salumeria è pronta. Anche in questo caso, è possibile cuocere in modalità Bassa Pressione, aumentando il tempo di cottura.

TEST N. 3 “SUPER”

Gli diamo un punteggio di 10

L’abbiamo cucinato in modalità bassa pressione. Soffriggere le verdure e i funghi, aggiungere le patate tagliate a fette e versare il brodo di pollo. Abbiamo coperto tutto e dopo 40 minuti la zuppa era pronta, profumata e gustosa.

TEST N. 4 “FRITTURA”

Punteggio – 10 punti

Abbiamo fritto le ali nel programma “fry”. In 30 minuti erano cotti alla perfezione. Durante la cottura, l’elemento riscaldante ha funzionato quasi costantemente, si è sentito uno sfrigolio costante dell’olio per tutta la mezz’ora. Il programma funziona bene e la temperatura è sufficiente per la cottura. Naturalmente, non abbiamo chiuso il coperchio.

TEST N. 5 “COTTURA”

Punteggio di 9

In linea di principio, questo multicooker non ha un programma di cottura, ma anche sulla confezione dell’apparecchio c’è scritto Cottura. Nel ricettario, c’è una ricetta per un muffin che viene cotto in modalità stufata. Abbiamo eseguito il nostro primo esperimento utilizzando le raccomandazioni del produttore. L’esperienza non è stata un successo. Dopo aver chiuso il coperchio e aver premuto Avvio, abbiamo misurato il tempo. Dopo 10 minuti si nota che la modalità si è interrotta. A quanto pare, l’intelligente apparecchio si è accorto dell’assenza di liquido e si è spento. L’impasto si “rapprende” e il gioco è fatto. Anche in questo caso ha funzionato, ma la torta non è venuta fuori, era solo un pezzo di torta piatta.

Abbiamo avuto un piccolo aiuto dalle casalinghe del forum su Internet. Si scopre che la cottura in questo multicooker deve essere effettuata nel programma Verdure arrosto ! . Abbiamo fatto una bisque di frutta – proprio come negli altri multicookers: abbiamo versato la pastella in una padella unta, abbiamo coperto il tutto con un coperchio senza chiuderlo e senza chiudere la valvola del vapore , abbiamo premuto Start e misurato il tempo.

Dopo un’ora abbiamo tirato fuori il biscotto cotto, come al solito, chiaro da un lato e scuro dall’altro, anche lucido. Il Tea Party ha avuto successo! Il multicooker ci ha soddisfatto, ma per tale “segretezza” e “crittografia” dei programmi, abbiamo ridotto i punti per i produttori, anche se l’apparecchio stesso su questo punto merita il massimo dei voti.

Multicooker

PRESSIONE

Nel manuale dell’apparecchio non sono riportate cifre, ma semplicemente due modalità di cottura a pressione, di cui è possibile scegliere una delle due. I produttori ci hanno gentilmente comunicato i dati precisi di funzionamento delle modalità e li abbiamo inseriti nelle specifiche dell’apparecchio.

IL COMPORTAMENTO DELLA VALVOLA A VAPORE

È necessario chiuderlo/aprirlo da soli, ruotando la manopola della valvola del vapore. Le posizioni sono due: aperto/chiuso con indicazione grafica. Tutto è disegnato molto finemente, bisogna chinarsi per vedere in che posizione si trova. Il manuale, tra l’altro, è anche molto piccolo e non molto chiaro, ma non c’è nulla di complicato nella procedura. Per scaricare rapidamente la pressione, ruotare la manopola della valvola ad esempio, utilizzando una forchetta . Il lento rilascio di vapore avviene durante il mantenimento in caldo, come per tutti gli altri multicooker.

COPERTURA

Rimovibili, simili ai coperchi delle pentole a pressione. Quando non è chiuso con il chiavistello, può essere rimosso con una sola mano utilizzando la manopola non rivestita di facile presa. Per la cottura a pressione, il coperchio del multicooker deve essere chiuso ruotando il coperchio.

PACCHETTO

Abbastanza sottile, dal design simile a quello di un multicooker senza pressione. Rivestimento di sicurezza antiaderente tradizionale in PTFE.

CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE

Caratteristica principale: assenza di spegnimento automatico in alcuni programmi. Dovete spegnere voi stessi il programma quando ne avete bisogno, praticamente come un bruciatore sul fornello.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 2
  1. Aurora

    Ciao a tutti! Ho visto il multicooker MOULINEX MINUT’COOK CE400032 e sembra molto interessante. Qualcuno di voi lo ha mai provato? Mi piacerebbe sapere qual è stata la vostra esperienza con questo prodotto. Come è la qualità della cottura? E le varie funzioni sono facili da utilizzare? Grazie in anticipo per le vostre risposte!

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  2. Roberto Martini

    Il multicooker MOULINEX MINUT’COOK CE400032 sembra essere un elettrodomestico molto interessante, ma mi chiedo se qualcuno ha già avuto l’opportunità di provarlo. Sarei curioso di sapere come funziona e se è facile da utilizzare. Inoltre, mi piacerebbe sapere quali sono le sue principali funzioni e se ha anche una funzione di programmazione del tempo di cottura. Grazie in anticipo per le eventuali informazioni!

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