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Uno stufato di patate davvero delizioso

Piccoli elettrodomestici per la cucina

Occorrono: 1 kg di patate, 1 cucchiaino di sale e pepe ciascuno, uno spicchio d’aglio, 300 g di formaggio Gruyères o Emmental grattugiato, 3 uova, 250 ml di latte, 4 cucchiai di panna, 1 cucchiaio di succo di pomodoro, 2 ml di latte acido, 2 cucchiai di succo di pomodoro, 2 cucchiai di succo di pomodoro. l. Timo, 3 cucchiai. l. burro.

Preparare: sbucciare le patate, tagliarle a fette sottili, asciugarle, salarle e peparle.

Distribuire metà delle fette di patate su tortiere unte e oliate, cospargendovi sopra un po’ di formaggio grattugiato. Distribuire il resto delle patate e cospargere con il formaggio rimanente.

Schiacciare uno spicchio d’aglio e mescolarlo con le uova, il latte, la panna e il timo. Salare il composto ottenuto e versarlo sulle patate.

Cospargere la casseruola con fiocchi di burro.

Cuocere a vapore riempire con circa 200 ml di acqua per 45-50 minuti.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 1
  1. Filippo Luca

    Qual è la tua ricetta segreta per rendere uno stufato di patate davvero delizioso? Mi piacerebbe provare a prepararlo, ma vorrei qualche consiglio extra per renderlo speciale!

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