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Costine di maiale

Cosa preparare nella pentola a pressione Brand 6060? Costine di maiale.

Avremo bisogno di:

costine di maiale max 1,8 kg ,

marinata.

Cosa preparare nell'affumicatore-cucina Brand 6060?

Metodo:

Marinare le costine, affettarle e disporle a strati sul ripiano di ferro. Collocare la piastra di doratura sull’elemento riscaldante. Mettere i trucioli di legno e coprire con il coperchio. Versare 80-100 ml di acqua in una ciotola, mettervi la griglia con le costole. Chiudere l’apparecchio con il coperchio e attivare il regolatore di pressione. Selezionare la modalità di bollitura, tempo – 50 min. Premere INIZIO. Al termine del tempo di cottura, stabilizzare la pressione inclinando lateralmente il regolatore di pressione e rimuovendolo.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

Elettrodomestici bianchi. TV. Computer. Attrezzatura fotografica. Recensioni e test. Come scegliere e acquistare.
Comments: 2
  1. Alessia

    Ciao, ho una domanda sulle costine di maiale. Qual è il miglior modo per cucinarle in modo che siano tenere e succulente? Avete qualche consiglio o ricetta da suggerire? Grazie in anticipo per l’aiuto!

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  2. Pietro Pellegrino

    Le costine di maiale sono molto gustose! Ma vorrei chiedere, qual è il miglior modo per cucinare le costine di maiale affinché risultino tenere e succose? Avete qualche ricetta o consiglio da condividere? Grazie in anticipo!

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