Maiale con fagioli e prugne secche nell’RMC-M4505

Cucinare con improvvisazione secondo il ricettario

Avremo bisogno di:

– filetto di maiale – 300 g

– Fagiolini freschi – 200 g

– prugne secche – 150 g

– Cipolle – 100 g

– acqua – 200 ml

– sale, spezie

*Maiale e fagioli, lavati e tagliati a pezzetti

*Prugne e cipolle tritate

Preparare

Sciacquare la carne e tagliarla a cubetti di 2×2 cm. In una ciotola di un multicooker disporre tutti gli ingredienti: prugne, carne, fagioli, cipolla, aggiungere acqua, sale, spezie, mescolare. Chiudere il coperchio e selezionare il programma BOIL, impostare il tempo – 1 ora. Premere il pulsante START.

Pronto per essere servito

Quando tutto è cotto e si apre il coperchio, l’odore di prelibatezza cotta si diffonde in cucina . La carne si scioglie in bocca, tutto è cotto nel suo stesso succo, le prugne secche aggiungono originalità al piatto. La ricetta è stata tratta dal libro di cucina e modificata. Il risultato è proprio come lo si immaginava.

Abbiamo cucinato questo piatto già diverse volte e il risultato è sempre lo stesso.

Perfetto con il riso e il purè di patate, può essere guarnito con le verdure, se lo si desidera.