Insieme sufficiente di modalità.
Le ricette prevedono farina e liquidi solo in tazze; i grammi non guasterebbero per chi è abituato a usare la bilancia.
Caratteristiche
COTTURA: Mattone, 450/680/900g.
BATTERIA: rivestimento antiaderente.
PROGRAMMI: base, pane speciale, pasticceria, cereali, francese, pane veloce, marmellata, muffin, ricetta russa.
CARATTERISTICHE: mantenimento della temperatura per 3 ore, timer da 4 a 13 ore, memoria di spegnimento di 10 minuti.
CONTROLLO: orologio, pulsanti di selezione dei programmi con indicatori, colore, timer, display LCD.
POTENZA: 550 Watt.
ACCESSORI: spatola, cucchiaio dosatore, becher.
PANNELLI: 232x370x360 mm.
PESO: 6,1 kg.
PAESE DI PRODUZIONE: Corea del Sud.
Funzionalità
La forma della pagnotta cotta in questo forno è a forma di mattone, il che rende il pane familiare e attraente.
Il Programma di cucina russa propone cinque ricette per preparare senape al miele, zucca, panna acida, pane di segale e kulich. Tutte le ricette sono interessanti, per esempio quella della zucca è fatta con la polpa di zucca grattugiata, il kulich prevede due carichi, il primo dei quali è una pastella. Altrettanto interessante è la ricetta del pane di segale, preparato con lievito madre. Il lievito madre deve essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero.
La modalità pane di base è pensata per la maggior parte delle ricette ad alto contenuto di farina di frumento, il programma permette di sperimentare aggiungendo ingredienti piccanti alle ricette più semplici: cipolle fritte, verdi, fresche tritate, aglio, paprika e pomodori secchi, semi, noci, uva sultanina, pezzetti di salsiccia, formaggio e molto altro ancora. Il programma dura 3 ore e 40 minuti.
Il programma per la cottura di pane dolce e muffin si chiama Programma speciale. Questo programma è pensato per la cottura di pane ad alto contenuto di grassi.
Il pane francese con una crosta delicata e croccante e una mollica spugnosa viene cotto nel programma con il nome corrispondente, che si differenzia notevolmente dagli altri programmi. Ha un lungo ciclo di preriscaldamento per gli ingredienti e un lungo tempo di cottura 50 minuti per i prodotti da forno. una pausa tra le fasi di impasto, che contribuisce a rendere il pane particolarmente gonfio. Il programma ridotto dura meno di 2 ore. La regola principale quando lo si usa è ridurre al minimo gli ingredienti che rendono difficile la lievitazione dell’impasto: farine poco proteiche segale, mais, grano saraceno, ecc. e una piccola quantità di farina che rende difficile la lievitazione dell’impasto. , crusca, semi di girasole.
Tutti i programmi terminano con una fase di mantenimento in caldo di tre ore che si avvia automaticamente se non si estrae il pane.
Gli altri programmi sono chiamati programmi ausiliari. La modalità Cupcake è destinata alla preparazione di prodotti da forno dolci secondo le ricette dell’apparecchio o le proprie. La macchina non esegue alcuna miscelazione, che deve essere effettuata dall’utente, ma passa direttamente alla fase di cottura, che dura 60 minuti. Il programma di impasto dura 1 ora, la pasta è lievitata, semplice – per torte, pizze, gnocchi. Produce l’impasto in due fasi per un totale di 18 minuti con una leggera pausa per l’estrazione del glutine. Il tempo di lievitazione è di 40 minuti.
La modalità marmellata è adatta a lotti di bacche o di frutta di 450-540 g. Le istruzioni includono alcune semplici ricette, ma non è necessario ignorare quelle abituali.
Gestione
Premendo il tasto “Menu” si seleziona il programma e si accende la spia accanto al nome del programma. Il display visualizza la durata del processo e, una volta avviato, il tempo che manca alla fine del processo. Altre impostazioni: selezione del colore della crosta e, se necessario, attivazione del timer.
Che funzioni o caratteristiche ha la macchina per il pane LG HB-205CJ? È facile da usare e pulire? Quanto è grande la capacità del recipiente per impastare? Ha opzioni per diversi tipi di pane? Consiglieresti questo modello? Grazie per le informazioni!