Panoramica della macchina per yogurt Tefal MultiDelices

Molti pensano che lo yogurt sia prodotto solo nelle yogurtiere. Molti pensano che una yogurtiera possa produrre solo yogurt, ma non è vero!

L’incredibile yogurtiera 3 in 1

Descrizione

In realtà, anche questo apparecchio non è nuovo o innovativo: gli yogurt vengono preparati in bicchieri di vetro con il coperchio chiuso. Le tazze possono essere da 4 a 12, a seconda del modello. La più comune è di 7-8 tazze da 150-160 ml. I coperchi di alcuni modelli consentono di impostare la data di preparazione e la data di scadenza, il che è molto utile quando si prepara una partita di yogurt in una volta sola.

Davvero straordinari possono essere definiti i modelli più recenti – con controllo elettronico e una scelta di diverse modalità di cottura non solo per gli yogurt, ma anche per la cagliata fatta in casa, i budini, le creme e i dessert. È sufficiente inserire gli ingredienti giusti nella tazza, scegliere il tipo di yogurt e accendere l’apparecchio: sarà quest’ultimo a determinare il tempo e la temperatura di cottura, mentre il display elettronico vi terrà informati durante l’intero processo.

Particolarità: prepara yogurt naturali e aromatizzati, cagliate morbide fatte in casa e una varietà di dessert. Con 12 contenitori in vetro da 150 ml, è possibile preparare yogurt per tutta la famiglia o conservarli in frigorifero per un’intera settimana. Sono disponibili 3 modalità di funzionamento: yogurt, cagliata e dessert. Il programma selezionato e il tempo rimanente sono visualizzati sul display LCD integrato. Un segnale acustico avvisa quando è pronto. Lo scomparto di ricarica consente di cuocere a vapore i dessert al latte. Utili sgrassatori per la creazione di cagliata fatta in casa.

Crema al cioccolato della nonna con Tefal MultiDelices

245 g di cioccolato – 60 g di burro – 700 ml di panna montata – 4 tuorli d’uovo – 60 g di zucchero a velo – 40 g di cacao in polvere.

Tagliare il burro a pezzetti e lasciarlo sciogliere a temperatura ambiente. Tritare il cioccolato e metterlo nella ciotola. Scaldare metà della panna, versarla nel cioccolato e aggiungere il burro. Attendere 2 minuti e mescolare il tutto con la spatola. In un’altra ciotola mescolate i tuorli d’uovo, lo zucchero e il cacao. Aggiungere questo composto alla miscela di cioccolato e alla panna rimanente. Versare la cagliata nelle coppe. Versare acqua sul fondo della tazza dello yogurt fino a raggiungere il segno massimo. Selezionare la modalità “dessert” e lasciar trascorrere 30 minuti. Conservare in frigorifero. È possibile aggiungere qualche ciliegia alla crema e cospargere i biscotti alle mandorle sbriciolati sul dessert prima di servirlo.