Ingredienti:
3 mele in agrodolce,
Olio vegetale,
zucchero,
3 uova,
1 tazza di farina di tipo II-III.
Preparazione: sbucciare e privare del torsolo le mele, tagliarle a spicchi. Ungere una teglia con olio. Disporre le fette di mela e cospargerle di zucchero. Sbattere le uova in un mixer, mescolare con la farina. Versare il composto sulle mele. Cuocere nell’aircooker preriscaldato sulla griglia centrale per 40-50 minuti a 180°C. Velocità ridotta.
Ciao! Mi chiedo se hai una buona ricetta per la pasta choux che si può cuocere in forno. Hai qualche consiglio su come prepararla perfettamente e ottenere un risultato soffice e dorato? Grazie in anticipo per la tua risposta!
Cosa serve per preparare la pasta choux al forno?
Per preparare la pasta choux al forno, avrai bisogno di pochi ingredienti di base: burro, acqua, farina, uova e un pizzico di sale. Inoltre, potresti voler aggiungere dello zucchero se desideri una versione dolce della pasta choux. È importante seguire attentamente le istruzioni per ottenere un impasto liscio e omogeneo prima di metterlo nel forno. Una volta cotta, la pasta choux può essere farcita con crema pasticcera, panna montata o mousse al cioccolato per creare deliziose bignè o eclairs. Buon appetito!