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Ingredienti:
3 mele in agrodolce,
Olio vegetale,
zucchero,
3 uova,
1 tazza di farina di tipo II-III.
Preparazione: sbucciare e privare del torsolo le mele, tagliarle a spicchi. Ungere una teglia con olio. Disporre le fette di mela e cospargerle di zucchero. Sbattere le uova in un mixer, mescolare con la farina. Versare il composto sulle mele. Cuocere nell’aircooker preriscaldato sulla griglia centrale per 40-50 minuti a 180°C. Velocità ridotta.
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Alberto Martini
Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.
Comments: 2
Martina
Mi chiedo se esiste una ricetta specifica per preparare la pasta choux al forno. Conoscete qualche trucco o consiglio per ottenere dei risultati perfetti? Soprattutto, come devo gestire la cottura al forno affinché la pasta risulti leggera e ben gonfia? Grazie in anticipo per i vostri suggerimenti!
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Enrico Ricci
Mi piacerebbe provare a fare i Pasta Choux in forno, ma non sono sicuro/a di come farli. Qualcuno ha una buona ricetta da consigliarmi? Mi piacerebbe sapere anche se ci sono trucchetti o consigli speciali da tenere a mente durante la preparazione. Grazie in anticipo per il vostro aiuto!
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