Per la pasta:
250 g di farina,
25 g di lievito,
50 g di burro,
2 cucchiaini di zucchero,
2 uova,
0,5 bicchieri di latte.
Per il ripieno:
6 anelli di ananas,
300 g di prosciutto,
4 cucchiai di maionese,
2 peperoni dolci.
Metodo: impastare la pasta di lievito, stenderla e metterla su una teglia unta. Tagliare il prosciutto a dadini e disporlo in uno strato uniforme sulla pasta.
Cospargere con peperoni tagliati finemente. Disporre le fette di ananas in modo che coprano l’intera superficie.
Spennellare la superficie della pizza con la maionese e cuocere in forno caldo per 20-25 minuti.
Mi scuso se mi permetto di dissentire, ma pizza al prosciutto e ananas sembra una combinazione insolita. Tuttavia, sono curioso di sapere se hai mai provato questa pizza e se ti è piaciuta? Cosa ti ha spinto a scegliere questa combinazione particolare? Spero tu possa condividere la tua esperienza con me.