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Prosciutto dietetico fatto in casa

Avremo bisogno di:

1 petto di pollo,

Piccoli elettrodomestici per la cucina

1 petto di tacchino,

1 uovo,

½ tazza di latte,

10 g di gelatina,

sale,

pepe,

condimento a piacere.

metodo di cottura:

Macinare il petto di pollo e 1/2 petto di tacchino in un frullatore fino a raggiungere la consistenza di una purea, tagliare 1/2 petto di tacchino a cubetti e aggiungerli al ripieno. Mescolare con l’uovo, il latte e la gelatina. Condire con sale e spezie. Mettere la massa in un sacchetto per casseruole, premere insieme e sigillare il sacchetto. Mettere in una ciotola su una piastra per il vapore, versare l’acqua nella ciotola. Selezionare la modalità vapore, livello 2, tempo: 45 minuti. Raffreddare il prosciutto cotto e metterlo in frigorifero.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

Elettrodomestici bianchi. TV. Computer. Attrezzatura fotografica. Recensioni e test. Come scegliere e acquistare.
Comments: 1
  1. Alberto Martini (author)

    Ciao! Ho letto il testo e mi chiedo: Come si prepara il prosciutto dietetico fatto in casa? Avete qualche ricetta particolare da consigliare? Sono curioso di sapere se è possibile ottenere un prosciutto gustoso e dietetico nello stesso tempo. Grazie in anticipo per le vostre risposte!

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