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Pomodori secchi al forno

Piccoli elettrodomestici per la cucina
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POMODORI SECCHI

Aerogrill

È necessario

Pomodori – 5-6 pezzi,

sale, pepe, spezie,

olio d’oliva

Preparare

Tagliare i pomodori in 4 pezzi, togliere i semi e il torsolo. Salare e pepare i pomodori e versare un po’ di olio d’oliva su ogni pezzo.

Disporre i pomodori su una rastrelliera, preferibilmente in modo che non cadano durante la cottura, t.e. trasversalmente su una rastrelliera.

Impostare il timer per 2 ore e impostare una temperatura di 80°C.

Il tempo di cottura varia a seconda del tipo di pomodoro. Potete valutare se avete bisogno di più tempo o se i pomodori saranno pronti un po’ troppo presto.

I pomodori cotti hanno un sapore straordinario. Se avete tempo, potete conservare il resto dei pomodori nei loro barattoli con olio e spezie. Ma la famiglia mangia subito la prima porzione.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 2
  1. Giulia

    Ciao! Ho letto che hai menzionato “pomodori secchi al forno”. Mi chiedo se conosci una buona ricetta per prepararli in modo gustoso e croccante. Potresti condividere i dettagli e i passaggi? Grazie in anticipo per il tuo aiuto!

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  2. Paolo Rinaldi

    Quali sono i migliori condimenti o spezie da aggiungere per arricchire il sapore dei pomodori secchi al forno?

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