Come combinare la compattezza complessiva con un’ampia superficie di lavoro? Produttori di griglie
Rossella EG 350M02
ha successo. Questo grill trova facilmente spazio in cucina grazie al suo alloggiamento verticale e consente di grigliare fino a 4 porzioni alla volta durante la cottura.
Leggete tutti i vantaggi e le caratteristiche del grill nel nostro test indipendente.
Caratteristiche
PREZZO: 5590 RUB.
POTENZA: dichiarata. 2000 Watt.
TEMPERATURA: nessun valore dichiarato.
PROGRAMMI: tre – min./ II/ max.
CONTROLLO: interruttore rotante sul coperchio della griglia, indicatore di accensione rosso , indicatore di raggiungimento della temperatura impostata verde .
CARATTERISTICHE: spegnimento per surriscaldamento.
COSTRUZIONE: materiale dell’involucro – acciaio inox, plastica; pannelli con rivestimento antiaderente, vaschetta raccogli grassi rimovibile;
Cavo di alimentazione da 0,85 m, maniglia a scatto per riporlo in posizione verticale.
Confezione con: raschietto, istruzioni.
DIMENSIONI: totale 350x335x130 mm; pannello: 270×300 mm.
GARANZIA: 1 anno.
Design
Griglia quadrata con manico grande.
- L’involucro è in plastica, la parte superiore del coperchio e i lati del manico sono rifiniti in acciaio inox. La parte anteriore dell’impugnatura, che di solito viene afferrata con la mano, è in plastica, il che la rende più pulita senza “dita”.
- Sul lato destro dell’impugnatura è presente una chiusura a scatto con la quale è possibile fissare la griglia per riporla in verticale in modo compatto. Questo è importante se si prevede di usarlo occasionalmente, ma di solito viene appeso alla parete in un cassetto.
- Un’altra caratteristica: la griglia non si apre a 180 gradi e non forma un’unica grande area, è possibile cucinare solo sulla piastra inferiore e con il coperchio chiuso.
- La piastra di cottura è piuttosto grande, occupa tutto lo spazio, e può ospitare un paio di bistecche molto grandi o quattro bistecche di media grandezza, sufficienti per una famiglia di 3-4 persone per una cena
.
- Le piastre non sono rimovibili e questo è l’aspetto più controverso del design della griglia. Ma la cura della pulizia dei piatti è stata ben studiata dai produttori. Raschietto in dotazione per strofinare tutte le scanalature dallo sporco fresco e anche da quello secco e poi pulire le piastre con una spugna per lavastoviglie.
- La griglia si regge saldamente sulle quattro gambe, con una leggera inclinazione anteriore che consente di far defluire il grasso durante la cottura nella vaschetta di raccolta integrata e rimovibile.
- Non c’è uno scomparto per riporre il cavo, ma poiché il cavo di alimentazione è lungo solo 85 cm, non è necessario.
Ampia superficie per i piatti, stoccaggio verticale.
I pannelli non sono rimovibili, la griglia non si apre a 180 gradi.
La nostra valutazione:
La griglia riceve un punto in più per il design: la compattezza del vano portaoggetti supera la possibilità di aprire la griglia e di utilizzare entrambe le piastre per cucinare.
CONTROLLO
L’interruttore rotante si trova sulla parte superiore del coperchio. È grande e comodo da tenere in mano, un po’ rigido.
Il controllo della temperatura è regolabile in continuo, ma sono indicate solo 3 posizioni: min, ii e max.
Devo notare che gli ingegneri hanno curato la pulizia dell’interruttore: la parte che si gira a mano è in plastica e la parte superiore dell’interruttore è in metallo.
Esiste una posizione OFF e, in linea puramente teorica, è possibile lasciare il grill collegato, con la spia di accensione luce rossa accesa. I produttori raccomandano di spegnere comunque il grill, per evitare di sprecare una quantità minima di energia 0,39 W .
La spia rossa si accende e la spia verde si accende anche quando viene raggiunta la temperatura impostata. Si spegne quando si riscalda.
Il manuale, tra l’altro, non è corretto: dice che la luce verde si spegne quando viene raggiunta la temperatura impostata, ma il produttore ha il diritto di modificare le prestazioni dell’apparecchio.
L’unico segnale acustico che permette di sapere quando è il momento di mettere il cibo in tavola.
La spia verde si spegne ogni volta che si accendono gli elementi riscaldanti, quindi si accende/spegne durante il processo di cottura.
Un solo interruttore, indicazioni chiare e luminose, indicazione dell’accensione e del raggiungimento della temperatura impostata
Interruttore stretto, incongruenza tra le operazioni effettive e quelle indicate nel manuale.
La nostra valutazione:
+1 punto per questa griglia per l’operazione. Mi piace che tutto sia semplice e diretto.
Funzionalità
I produttori hanno definito due modalità di cottura. Le raccomandazioni sono le seguenti: “Per carne, pollame, pesce la temperatura dovrebbe essere più vicina al massimo MAX , per frutti di mare, salsicce, panini media II , per funghi e verdure più vicina al minimo”.
Le nostre misure*:
| Modalità | Min. | II | Massimo. |
| Tempo di riscaldamento | 34 s | 1 min. 49 s | 2 min. |
| Temperatura, °C | 74-79 | 156 – 165 | 215 – 230 |
Potenza erogata* 1974-1977 W.
*
Le misurazioni sono state effettuate a casa, in un appartamento di Roma. I valori possono variare leggermente se misurati in condizioni diverse.
Vorrei sottolineare subito la velocità di riscaldamento della griglia: la luce verde si accende abbastanza rapidamente per indicare che la griglia è pronta per l’uso.
Cucina
Che si tratti di verdure, carne o shawarma, tutti i piatti vengono cotti alla massima temperatura, senza utilizzare altre modalità.
La griglia è adatta per i piatti preferiti dei russi: ci ho cucinato hamburger, costolette di maiale, zucchine, shawarma riscaldato.
Tutti i piatti sono stati gestiti con successo dalla griglia.
Piaciuto?
Riscaldamento uniforme della piastra: ovunque venga posizionato un pezzo di zucchina o un pezzo di carne, si riscalda e si cuoce come tutti gli altri.
Si è già detto dell’ampia superficie della piastra: è possibile cucinare un pasto per tutta la famiglia allo stesso tempo.
Non si è mai bruciato all’esterno ed è ancora crudo all’interno, tutto è ben fatto, croccante e cotto.
Non mi è piaciuto?
La carne non viene “sigillata” immediatamente, ma perde una piccola quantità di succo durante la cottura. I piatti non cuociono molto velocemente, anche le zucchine sono state arrostite per più di 5 minuti.
La nostra valutazione:
Come si assegna il punteggio per la funzionalità?
Abbiamo immaginato che esista una griglia perfetta – il punto di riferimento per tutte le griglie – e questa ottiene un 10. Nelle griglie che abbiamo testato, abbiamo sottratto punti a questi ideali 10.
Per la velocità di cottura lenta -2 , per l’utilizzo effettivo di una sola modalità -1 Totale – 3 punti.
Lo Scarlett EG 350 M02 ottiene 7 punti per la sua funzionalità.
Risultato del test
La griglia Scarlett EG 350M02
Funzionalità 7 su 10 .
Controlli +1 punto.
Design +1 punto.
Prezzo/prestazioni: Prezzo adeguato, anche se è possibile trovare questo grill a prezzi ancora più bassi.
Grill facile da usare, piastre grandi e riscaldate in modo uniforme. Adatto all’uso anche in cucine compatte. Il design è contemporaneo e curato nei dettagli: le parti più sporche della griglia sono realizzate in plastica nera. L’ampia superficie della piastra consente di cucinare grandi quantità di cibo in una sola volta. Vorrei anche menzionare il tempo di cottura rapido e la possibilità di conservazione verticale.
Il rivestimento non può essere rimosso o ripiegato.
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Ciao a tutti! Sto cercando recensioni sul grill elettrico Scarlett EG 350M02. Qualcuno l’ha provato? Mi piacerebbe conoscere la qualità del materiale, la facilità d’uso e soprattutto se offre una cottura uniforme. Grazie in anticipo per le vostre risposte!