Le istruzioni del modello contengono ottime ricette per i dolci: Gelato al lampone allo yogurt, Gelato alla fragola allo yogurt, Gelato all’albicocca, Gelato al latte alla fragola, Gelato alla crema alla fragola, Gelato ai frutti di bosco, Gelato alla banana, Gelato all’albicocca, Gelato al latte alla noce, Gelato alla noce, Gelato alla noce, Cremoso al cioccolato, cioccolato-yogurt, yogurt, yogurt-bacche, plombard alla vaniglia, cioccolato, cremoso al cioccolato, plombard al cioccolato, cremoso, da latte, con latte condensato, plombard.
Sorbetti – Arancia, Limone, Fragola.
Ghiaccio – Frutta, Latte.
3 in 1: congelatore, yogurtiera, fabbricatore di cubetti di ghiaccio
POTENZA:
150W.
TEMPERATURA:
Congelamento a -18°C -35°C, scongelamento, preparazione dello yogurt.
CONTROLLO:
digitale, display LCD, indicazione della temperatura, del tempo di cottura e della modalità di funzionamento sul display, possibilità di aumentare il tempo durante il funzionamento, timer.
MODALITÀ:
Gelato fino a 1 ora , yogurt fino a 24 ore e cubetti di ghiaccio fino a 1 ora ; funzione di scongelamento 3 min. . , Funzione di raffreddamento extra fino a 1 h .
CARATTERISTICHE:
Compressore incorporato, refrigerante R134, livello di rumorosità fino a 50 W, funzione di protezione da sovraccarico del motore.
ACCESSORI:
Ciotola in metallo da 1,5 L, ciotola in plastica da 1 L per la preparazione dello yogurt con coperchio, macchina per il ghiaccio con cono per il ghiaccio, misurino, paletta per il gelato, pala per mescolare, coperchio in plastica, unità motore.
DIMENSIONE:
35x27x31,5 cm.
MASSA:
13 kg 700 g.
GARANZIA:
2 anni.
VITA DA SCAFFALE:
5 anni.
PAESE DI ORIGINE:
PRC.
CONTROLLO
Tutto è molto chiaro e semplice: i pulsanti sul pannello di controllo sono tutti firmati – non c’è spazio per gli errori. Prima di tutto premere il pulsante di accensione, il display visualizza il menu con la modalità di preparazione del gelato. Se si desidera un’altra modalità, è sufficiente premere nuovamente il pulsante del menu. Ogni modalità è indicata da un simbolo grafico: gelato – cono gelato, ghiaccio – fiocchi di neve, yogurt – cartone del latte.
Oltre all’icona, il display visualizza anche il tempo di cottura predefinito e la temperatura attuale. Se si desidera modificare l’ora, premere il pulsante Timer. È possibile impostare il tempo nelle modalità Gelato e Ghiaccio su 60/ 50/40/30 e 10 min., in modalità Yogurt, da 0 a 24, con incrementi di 1 ora.
Controlli per la produzione di yogurt e gelato
Per iniziare, premere il pulsante Start. Durante la produzione di gelati o ghiaccioli, è possibile utilizzare la funzione Timer per aumentare il tempo di cottura. Al termine del funzionamento viene emesso un segnale acustico.
Il pulsante di scongelamento viene attivato per 3 minuti, in modo da facilitare la rimozione del contenuto della ciotola che è fortemente congelato. Questa funzione funziona solo quando sono attivate le funzioni Frosting e Ice Cream.
Se si desidera interrompere il processo di cottura, è sufficiente premere il pulsante di accensione.
SICUREZZA
La funzione di protezione del motore si attiva quando il prodotto da congelare diventa troppo duro e viene richiesta una forza eccessiva al motore per ruotare la lama. Il motore si blocca e l’apparecchio passa in modalità di raffreddamento.
PRONTO
MACCHINA PER IL GELATO
GELATO
Prima dell’avvento del BRAND 3812, le macchine per gelato a compressore erano molto costose e costavano più o meno come un grande frigorifero a due scomparti. Questo prodotto è anche abbastanza conveniente e diverse volte più economico rispetto alle sue controparti.
Tanto più interessante è testarlo in funzione.
Ho preparato il gelato ai frutti di bosco, il preferito della mia famiglia. Quindi, nel frullatore, mescolate le fragole, la panna e lo zucchero. Devo essere sincera, tutti gli ingredienti sono stati aggiunti ad occhio.
Ho messo la ciotola rimovibile nella ciotola fissa, ho inserito la pala del mixer, ho versato il composto. Coprire tutto con il coperchio, installare l’unità motore, collegare l’apparecchio e premere il pulsante di accensione. Il menu del gelato è apparso, ho premuto Start e sono andato a salutare i miei ospiti.
La macchina per la glassa si trovava nella stanza più lontana, ma non mi sono preoccupata: il dispositivo è completamente autonomo e fa tutto da solo.
Naturalmente, dopo un’ora la nostra allegra compagnia non era ancora pronta per passare al dessert. Stavamo ridendo e chiacchierando a voce così alta al tavolo che non riuscivo a sentire la fine del cicalino. Ma questo non è importante e non è un problema: la gelatiera intelligente passa automaticamente alla modalità di raffreddamento dopo 10 minuti: ogni 10 minuti viene avviato un ciclo di raffreddamento per un’ora e il gelato rimane freddo. A questo punto, i bambini hanno lasciato il tavolo comune e sono corsi a giocare nella stessa stanza in cui si trovava l’apparecchio. Dopo circa mezz’ora, mia figlia si precipitò in cucina, prese dei piattini e dei cucchiai e corse fuori. Ad ogni modo, quando gli adulti erano “maturi” per il dessert, non c’era più. Tutti mangiati da bambini… Questo è il voto più alto per una leccornia e per l’elettrodomestico!
VALUTAZIONE DEL FUNZIONAMENTO
La gelatiera a compressore combina le funzioni di un congelatore e di un frullatore: raffredda il gelato mescolandolo in modo continuo e uniforme. Il processo di congelamento avviene in modo molto rapido e corretto grazie alla temperatura costantemente bassa. In generale, con un compressore si possono preparare tutti i tipi di ghiaccioli, persino un sorbetto allo champagne.
Un altro vantaggio dell’apparecchio a compressore è la possibilità di preparare diverse porzioni al giorno. Dopo 1 ciclo, la macchina è pronta all’uso dopo 10 minuti le macchine semiautomatiche possono produrre solo 1 lotto al giorno, per un massimo di 500-700 g .
Facile da usare, commutazione automatica della modalità di raffreddamento, regolazione del tempo e indicazione della temperatura.
Nessuna funzione di raffreddamento manuale, rimane attiva solo per un’ora.
YOGHURT
Il bello di questo apparecchio è che si può fare anche lo yogurt fatto in casa, naturale, denso, senza additivi né coloranti.
A tal fine, è disponibile uno speciale contenitore di plastica con coperchio in dotazione. La quantità di gelato prodotta è indicata sul lato della gelatiera, quindi è facile da usare. Ho aggiunto una tazza di yogurt naturale che avevo comprato in negozio a un litro di latte, ho mescolato il tutto, l’ho versato in un contenitore, l’ho coperto con un coperchio e l’ho messo nella ciotola fissa dell’apparecchio. L’ho acceso, ho premuto il pulsante Menu per ottenere l’impostazione “Yogurt”. Non ho avuto bisogno di cambiare l’ora, 8 ore erano soddisfacenti.
Il display visualizza la temperatura attuale e un conto alla rovescia fino all’ora impostata. Lo yogurt viene cotto a 38⁰-40° C.
Durante la preparazione dello yogurt, il riscaldamento si accende periodicamente e si spegne dopo un po’. Il processo è quindi più rumoroso rispetto alla preparazione dello yogurt in un multicooker, ad esempio. Il rumore è paragonabile a quello dei frigoriferi sovietici. È sufficiente posizionare il congelatore in un punto in cui non disturba nessuno.
Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico. Se non vi recate all’apparecchio, non c’è da preoccuparsi: il congelatore passa alla modalità di raffreddamento e lo yogurt viene conservato per 5 ore come in uno scomparto frigorifero, a una temperatura compresa tra +2° e +8°C.
Un quarto di yogurt è venuto perfetto. E può essere conservato in frigorifero nello stesso contenitore.
Tempo di cottura regolabile, passaggio automatico alla modalità di raffreddamento.
Rumori occasionali durante la cottura.
LEED
Una terza funzione di questo apparecchio è la produzione di ghiaccio. In un ciclo, della durata di 1 ora, l’apparecchio trasforma circa 280 ml di acqua in ghiaccio. Si può anche fare il ghiaccio con il succo di frutta o le erbe aromatiche.
Accessori molto interessanti per la cottura: un recipiente in cui si versa l’acqua e si inseriscono 2 stampi gommati con alveoli. La procedura di funzionamento è semplice: si inserisce un cono gelato nella vaschetta. Si riempie un recipiente d’acqua e vi si collocano con cura gli stampi. Quando ho versato l’acqua, era meno di un terzo del contenitore e ho anche ricontrollato la quantità d’acqua con un’altra caraffa.
Ma quando ho messo dentro il piatto, l’acqua lo ha coperto completamente.e. Ho fatto tutto correttamente. Il resto si fa a mano: si mette un contenitore con lo stampo in una ciotola, si mette il coperchio come per fare il gelato e si inserisce l’unità motrice. Si collega il congelatore, si sceglie la modalità appropriata sul display e si avvia l’apparecchio! Il timer esegue un conto alla rovescia e il display visualizza la temperatura effettiva.
Il cicalino suona un’ora dopo. Come consigliato nel manuale, ho attivato la modalità di sbrinamento, che si attiva per 3 minuti. Quando è finito, tiro fuori la ciotola e la ciotola è ricoperta di “ghiaccio”. Non posso dire che il contenitore sia caduto dalla ciotola molto facilmente, ho dovuto aspettare circa 30 secondi, ma il ghiaccio è uscito come piccole bricchette ordinate. Non direi che è una quantità elevata, ma è sufficiente per preparare mojito per 4 persone. E il congelatore è pronto per congelare la prossima partita.
Funzionamento rapido e semplice.
Mi piacerebbe vedere diversi produttori di ghiaccio inclusi nel prodotto.
LA NOSTRA VALUTAZIONE
BRAND sorprende e stupisce introducendo sul mercato una macchina combinata che svolge molteplici funzioni. Anche una semplice gelatiera a compressore, a questo prezzo, è sensazionale! E poi ci sono la yogurtiera e la macchina del ghiaccio! Nel complesso, tutto per una festa ogni giorno.
E, cosa importante, il dispositivo è piuttosto compatto rispetto ad altre gelatiere a compressore. Non è piccolo, ma non è così ingombrante come molti concorrenti.
Ciao! Sto cercando di capire una cosa riguardo al test della gelatiera BRAND 3812. Ho notato che sono disponibili in varie colorazioni come rosso, giallo e blu. Vorrei chiedere se fosse possibile eliminarne tutte e tre e, in tal caso, se c’è un colore preferito o consigliato per ottenere il miglior risultato. Grazie in anticipo per le risposte!
Mi chiedo quale sia il motivo per cui la gelatiera BRAND 3812 viene sconsigliata completamente, sia in versione rossa, gialla o blu. Quali sono i problemi riscontrati? Vorrei sapere se è un prodotto affidabile prima di prendere una decisione d’acquisto. Grazie!
Mi chiedo quale sia la ragione per cui bisogna togliere interamente la gelatiera BRAND 3812: rossa, gialla, blu. Potrebbe essere un problema funzionale o estetico? Spero che qualcuno possa fornire ulteriori dettagli per comprendere meglio la situazione.