Contenuto dell'articolo
Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
3 cucchiai. cucchiaini di farina,
6-7 patate di media grandezza,
250 g di pancetta,
100-150 g di prosciutto o prosciutto crudo,
1 lampadina,
2 tuorli,
Burro per friggere il ripieno e per servire,
erbe aromatiche.
Metodo di preparazione:
Metodo di preparazione:
Lessare le patate, schiacciarle, aggiungere i tuorli d’uovo e la farina e impastare. Tagliare la cipolla, la pancetta e il prosciutto a cubetti e soffriggere. Riempire i panetti di pasta di patate con il composto, formare delle palline e farle bollire in acqua salata. Servire con burro ed erbe aromatiche.
Ciao, mi chiedo se la pentola di coccio sia sicura da usare su una fornello a gas. Qualcuno sa dirmi se posso utilizzarla senza problemi? Grazie in anticipo!
Quali sono le migliori ricette che posso preparare con una pentola di coccio? Sono curioso di provare nuovi sapori e vorrei sfruttare appieno questo strumento in cucina. Avete qualche suggerimento? Grazie!