Per la pasta:
250 g di farina,
25 g di lievito,
50 g di burro,
2 cucchiaini di zucchero,
2 uova,
0,5 bicchieri di latte,
0,5 cucchiaini di sale.
Per il ripieno:
4 pomodori grandi,
1 tonno 185 g sott’olio,
2 cucchiai di olive,
2 cucchiai di olio d’oliva,
2 peperoni alla paprica,
3 cucchiai di maionese,
prezzemolo verde,
pepe e sale a piacere.
Metodo: impastare la pasta lievitata e disporla su una teglia con una leggera piega. Sminuzzare il pesce e distribuirlo uniformemente sulla pasta.
Ricoprire con fette di pomodoro tagliate. Pelare e tagliare il peperone a metà anelli, cospargere la pizza, guarnire con le olive nere e il prezzemolo tritato. Versare l’olio, spennellare con la maionese.
Mettere in forno per 15-20 minuti.
Mi piace molto la pizza tonno e pomodoro, ma mi chiedo se ci sono altri ingredienti che potrebbero rendere ancora più gustosa questa pizza. Avete qualche consiglio per arricchirla ulteriormente?
Ciao! Mi chiedevo se la pizza tonno e pomodoro è una scelta popolare in Italia. Quanto spesso viene ordinata? Quali altri ingredienti sono solitamente aggiunti a questa pizza? Grazie in anticipo per le risposte!