Cuocere a convezione da ricette Panasonic
Non l’abbiamo fatto, ma vale la pena provare! Montare a neve i 3 albumi. Versare gradualmente, senza smettere di montare, 3/4 di tazza di zucchero a velo.
Aggiungere 1/2 ora. l. Assaggiare e condire con essenza di vaniglia, 1/2 ora. l. Aceto e 1 cucchiaio di aceto. l. amido di mais. Mescolare delicatamente.
Distribuire il composto di albumi in palline grandi come noci su una teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 100°C in modalità convezione per 90 minuti.
Lasciare raffreddare, disporre le meringhe a mucchio. Distribuire le fette di frutta e guarnire con panna montata.
Sembra una ricetta deliziosa! Ma mi chiedo, è difficile preparare la torta Pavlova? Hai qualche suggerimento per il successo della ricetta?
Sembra deliziosa! Mi chiedo quale sia il segreto per una perfetta torta Pavlova. Ci sono alcuni suggerimenti o trucchi che potete condividere? Mi piacerebbe provarla a casa, ma ho qualche dubbio sulla consistenza dell’interno. Grazie in anticipo per i vostri consigli esperti!
Sei pronto a preparare una torta Pavlova? Sono curioso di sapere se hai già provato a realizzarla o se ti stai avventurando per la prima volta in questa ricetta. Hai familiarità con la Pavlova? Quali sono i tuoi consigli per ottenere una base croccante e un interno morbido? Non vedo l’ora di sentire la tua esperienza e i tuoi suggerimenti!