...

Ricetta della casseruola di pesce per il macinino Oursson MG2010

Avremo bisogno di 8 porzioni:

Filetto di merluzzo – 800 gr,

Verdure da arrostire:

Carote – 200 g,

Porri – 200 g,

Olio d’oliva – 50 g,

Sale – 10 g,

4 pepe macinato – pizzico.

Inoltre:

Formaggio Tilsiter – 50 g,

Pomodori ciliegini – 8 pz.,

Uova di quaglia – 8 pezzi.,

Erbe fresche – 5 rametti

.

.

Lavorazione degli alimenti

Casseruola di pesce

Metodo di cottura:

Tritacarne

Oursson MG2010 tritatutto multi-food

1. Passare i pezzi di pesce al tritacarne con il setaccio di medie dimensioni. Tritare finemente le erbe aromatiche, tagliare i porri ad anelli.

Elaborazione del prodotto

2. Utilizzando l’accessorio per grattugia grossolana, sminuzzare le carote.

Oursson

3. Soffriggere porri e carote in olio d’oliva. Condire con sale e pepe.

Oursson

4. Unire il pesce e la carne macinata e mescolare.

Oursson

Oursson

5. Grattugiare il formaggio utilizzando l’accessorio per la grattugia fine.

Trattamento del prodotto

6. Disporre il ripieno nella teglia. Lisciare la superficie e creare degli incavi per i pomodorini e le uova di quaglia. Aggiungere i pomodori al trito di pesce e sbattere le uova di quaglia crude nelle cavità. Cospargere la superficie con il formaggio grattugiato.

Elaborazione del prodotto

Carne macinata

8. Cuocere in forno a 180°C 45 minuti o in microonde in modalità combinata 30 minuti .

Lavorazione degli alimenti

9. Distribuire la casseruola su un piatto, decorare con erbe fresche tritate finemente e servire.

Nota:

Servire il vino bianco con la casseruola di pesce.

Utilizzare pentole in ceramica, vetro o silicone Oursson per la cottura a microonde.

Le piastre da forno Oursson rivestite in ceramica sono ideali per la cottura in forno.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti.

Tritacarne Oursson MG2010

Vota questo articolo
( Non ci sono ancora valutazioni )
Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

Elettrodomestici bianchi. TV. Computer. Attrezzatura fotografica. Recensioni e test. Come scegliere e acquistare.
Comments: 1
  1. Giuseppe Russo

    Ciao! Mi chiedo se potresti descrivermi brevemente gli ingredienti e il procedimento per preparare la casseruola di pesce per il macinino Oursson MG2010. Mi piacerebbe provarla, ma vorrei essere sicuro di seguire correttamente la ricetta. Grazie mille!

    Rispondi
Aggiungi commenti