Avremo bisogno di 12 porzioni:
Frumento grano – 200 g,
Acqua potabile – 200 ml.
Grano germogliato
Disidratatore Oursson DH0620D
Metodo di preparazione:
1. Sciacquare il grano con acqua pulita e mettere i chicchi in ammollo in acqua fredda per 12 ore.
2. Sciacquare nuovamente i cachi gonfi.
3. Inumidire dei pezzi di garza con acqua, metterli sul fondo di un contenitore di yogurt, distribuire i cachi, lisciare i noccioli e coprire con un coperchio.
4. Posizionare i contenitori nel vassoio del disidratatore.
5. Impostare la temperatura a 40°C e il tempo a 48 ore.
6. Mettere i semi germinati in una ciotola.
Nota:
Utilizzare i contenitori Oursson per conservare il grano germogliato.
Quantità giornaliera di grano germogliato – 3 cucchiai da tavola.
Tempo di cottura: 60 ore.
Mi chiedo se qualcuno abbia una ricetta da condividere per il disidratatore Oursson DH0620D, nello specifico per preparare grano germogliato. Sono curioso di sperimentare nuovi sapori e conoscere il processo migliore per ottenere risultati deliziosi. Grazie in anticipo per qualsiasi aiuto o consiglio che potete fornire!
Ciao a tutti, qualcuno può condividere una ricetta per utilizzare il nostro disidratatore Oursson DH0620D per fare del grano germogliato? Sono curioso di sperimentare nuovi usi per questo e vorrei sapere se qualcuno ha delle ricette da consigliare. Grazie in anticipo per l’aiuto!