Tutti sanno che lo yogurt e i latticini fanno bene, ma quello che si trova in vendita nei negozi al giorno d’oggi … Fare lo yogurt in casa!!! La preparazione è facile e il risultato è più che lodevole! Tutto naturale e lo yogurt ha un sapore delizioso. È molto delicato, cremoso, cremoso e le ciliegie aggiungono una nota di leggerezza a questa delizia cremosa.Sembra un vero prodotto lattiero-caseario fermentato, non una miscela di fabbrica zuccherata. Il sapore è così buono che non vorrete più andare da nessuna parte! Yogurt cremoso fatto in casa con ciliegie: una delizia naturale e salutare che vi meritate!
Yogurt cremoso fatto in casa con ciliegie
Abbiamo bisogno di:
Latte 3.2% di grassi – 500 ml,
Panna 20% di grassi – 50 ml,
Yogurt 3.8 % di grassi senza additivi – 100 g,
Ciliegie secche – 50 g.
Metodo di preparazione:
1. Con la frusta, mescolare il latte, la panna e lo yogurt in una ciotola.
2. Mettere le ciliegie secche in ogni contenitore di yogurt, riempire con la miscela di latte e chiudere i contenitori con i coperchi.
3. Posizionare le scatole nel vassoio del disidratatore, impostare la temperatura a 40°C e il tempo a 8 ore.
4. Al termine del tempo di cottura, riporre i contenitori di yogurt in frigorifero.
Nota:
Se lo desiderate, potete aggiungere dello zucchero.
Conservate lo yogurt fatto in casa in frigorifero per non più di 2 giorni.
Preparare le ciliegie essiccate nel disidratatore DH0620D.
Tempo di cottura: 8 ore
Mi piacerebbe provare questa ricetta deliziosa per lo yogurt cremoso con ciliegie nel disidratatore Oursson DH0620D. Tuttavia, non ho mai usato un disidratatore prima. Quanto tempo dovrebbe durare il processo di disidratazione delle ciliegie? E quale sarebbe la consistenza ideale dello yogurt dopo la fermentazione? Grazie in anticipo per la vostra risposta!
Ciao! Sembra interessante questa ricetta per lo yogurt cremoso con ciliegie nel disidratatore Oursson DH0620D. Mi piacerebbe saperne di più: quale è il procedimento specifico per preparare questo yogurt? Sono necessari ingredienti aggiuntivi oltre al lattosio, come lo zucchero o i fermenti lattici? Inoltre, quale temperatura e durata consigliate di utilizzare nel disidratatore per ottenere il risultato desiderato? Grazie in anticipo per le risposte!