Oggi cucineremo questa torta in un multicooker Cuckoo
crostata di fragole.
A tal fine si seleziona la modalità di programma
–
“
FORNO
“.
Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
Per l’impasto:
1. Burro – 100 gr.
2. Panna acida – 70gr.
3. Farina – 1m.cucchiaio. e 1/ 4 m.cucchiaio.
4. Polvere da forno – 1 cucchiaino.l.
5. Zucchero – 3/4 ml.cucchiai.
6. Sale – 1 pizzico.
Per la crema:
1. Panna acida – 250 ml.
2. Uovo – 2 pezzi.
3. Zucchero – 3/4 m.cucchiaio.
4. Farina – 2 cucchiai.l.
5. Amido – 2 cucchiai.l.
6. Sale – pizzico.
7. Vanillina – sulla punta di un coltello
Per il ripieno:
1. Fragole – 500 g.
Preparazione:
Preparazione:
Pasta frolla.
1. Aggiungere tutti gli ingredienti per l’impasto al burro fuso, impastare accuratamente, formare una palla e riporre in frigorifero.
2. Sciacquare le fragole e dividerle in 2 pezzi da 250 grammi ciascuno.
3. Sbattere le uova con lo zucchero, la farina e la fecola, aggiungere la panna acida e la vaniglia.
4. Stendere la pasta frolla raffreddata sul fondo delle ciotole, adagiare una metà delle fragole 250 g e versare la crema.
5. Premere i pulsanti “DESTRA”, “SINISTRA” per scegliere il programma “FORNO”, impostare il tempo su 60 minuti e il livello di temperatura 3. Premere il pulsante START.
6. Dopo la cottura, disporre la seconda metà delle fragole.
Ciao! Mi chiedo se avete una buona ricetta per preparare una torta alle fragole con un multicooker. Sono curioso di sapere se il multicooker può davvero semplificare il processo di cottura e creare una torta gustosa. Avete dei consigli o suggerimenti per ottenere una torta soffice e piena di fragole? Grazie in anticipo!